Рецепт безглютеновых вафель

Вафли – один из самых любимых завтраков детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.

Безглютеновые вафли, приготовленные в вафельнице по этому рецепту – это своеобразный конструктор, основа для дальнейших вариаций.

В классическом варианте вафли получаются слегка хрустящими снаружи и очень нежными внутри. У них тонкий аромат и лёгкая текстура. Тесто готовится на раз-два. Ну, а как можно делать их разными каждый день, я расскажу ниже.

Ингредиенты:
Мука рисовая – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Вода – 50 г
Масло растительное – 30 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – щепотка (-и)