Подписаться

Филе куриной грудки с грибами в сливках

Филе куриной грудки с грибами в сливках
Нравится
229
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 7448
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Шампиньон
150 г
Куриное филе
400 г
Сливки 15-17%
200 мл
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Горчица
1 ч. л.
Мука пшеничная
20 г
Сметана 15%
50 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Филе куриной грудки с грибами в сливках:

Филе куриной грудки с шампиньонами в сливках получается очень нежным и вкусным. Удобно, что это блюдо быстро готовится и не требует особого кулинарного опыта. Все очень просто. Вечером после работы можно сытно и в кратчайшие сроки накормить свою семью. В сливочном соусе куриная грудка получается не сухой, а мягкой и сочной. Подайте её с макаронами или с картофельным пюре.

Филе куриной грудки с грибами в сливках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,13 г
Жиры 10,98 г
Углеводы 4,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
Шаг 1:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 1

Для приготовления филе куриной грудки с грибами в сливках понадобятся такие ингредиенты: филе куриной грудки, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, сливки, сметана, куркума, горчица, мука, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл

Лук репчатый почистить и помыть. Нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду с подсолнечным рафинированным маслом.

Шаг 3:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 3
Шампиньон
150 г

Шампиньоны почистить, помыть и нарезать пластинами. Добавить к луку на сковороду. Тушить 7-10 минут. Грибы можно взять любые по вашему вкусу.

Шаг 4:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 4
Куриное филе
400 г

Филе куриной грудки вымыть и нарезать кусочками размером приблизительно 3х4 сантиметра. Добавить к луку и грибам.

Шаг 5:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 5
Сливки 15-17%
200 мл

Налить в сковороду сливки. У меня не очень жирные.

Шаг 6:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 6
Куркума молотая
0,5 ч. л.

Приправить блюдо куркумой.

Шаг 7:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 7
Горчица
1 ч. л.

Добавить чайную ложку не очень острой горчицы.

Шаг 8:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 8
Мука пшеничная
20 г
Сметана 15%
50 мл

Сметану соединить с мукой и хорошо размешать. Добавить в сковороду.

Шаг 9:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Блюдо посолить и поперчить по вкусу. Перемешать все ингредиенты, накрыть сковороду крышкой.

Шаг 10:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 10

Тушить 25-30 минут на небольшом огне.

Шаг 11:
Филе куриной грудки с грибами в сливках - Шаг 11

Филе куриной грудки с грибами в сливках готово. Нежное, сочное и вкусное блюдо. Подаем на обед или ужин с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рагу из куриных потрошков с грибами в сливках Рагу из куриных потрошков с грибами в сливках Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Курица с грибами в сливках) Курица с грибами в сливках) Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени с грибами запеченные в сливках
Филе из индейки с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой Филе из индейки с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой Куриные отбивные с грибами в кляре Куриные отбивные с грибами в кляре Куриная грудка с грибами и сыром Куриная грудка с грибами и сыром Гуляш из куриной грудки с грибами Гуляш из куриной грудки с грибами
Взяли рецепт на заметку (1085)
Валерия ДобровольскаяМария ФилипповаОльга РазгородинаМария ШеломенцеваЛерочка ТкачёваKavi KhamdamovИрина ЧернышоваОксана КучугановаВера ДеменковаAnn RomanovaЛеонид СонгоровЕкатерина КовалёваTetiana Tetianazoya kolesnikЕлена БраснуеваТатьяна ВоробьёваЛюдмила Лежнина(Попович)Светлана Скалкинасвета ЛежЕкатерина ОстанинаИрина РыльскаяМария КосиноваОльга ПотаповаНаталья ДубровинаИрина ЖуковаNasi Chorieva
Показать всех
Комментарии (8)
👍👍👍
31.03.2015 19:54
@Alraune 💋💋💋🌹
02.04.2015 12:48
Очень вкусно очень ;-)
Вкусняшка! Обожаю это сочетание😍👍
06.04.2015 00:42
Дома не было куркумы, попробовала с болгарской паприкой, получилось очень даже😋 спасибо👍
А как рецепт посмотреть ?
Сегодня приготовила Очень вкусно
Я делаю почти также, только без сливок. Попробую с ними. Спасибо.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2017 21:56:46
взяла на заметку рецепт Пресное печенье "паучки" на Хэллоуин
23.09.2017 21:56:45
взял на заметку рецепт Мясная солянка
23.09.2017 21:56:39
взяла на заметку рецепт Миндальное печенье
23.09.2017 21:56:33
взяла на заметку рецепт Печенье с M&M
23.09.2017 21:56:27
взяла на заметку рецепт Печенье 'Пуговка'