Турецкие пидэ

Турецкие пидэ
КатегорияПицца КухняТурецкая кухня
Время3 часа 20 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Пидэ - это турецкая пицца, переводится приблизительно как “плоский хлеб”. Очень распространенный фаст-фуд на улицах Турции. Подают его горячим, нарезав поперек на порционные кусочки, с овощами, йогуртом. Пидэ бывает разный, он имеет небольшие отличия в составе теста, также у них может быть самая разнообразная начинка. Но это всегда яркое и ароматное блюдо, которое вы обязательно должны попробовать. Угощайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,5 г
Жиры 12,55 г
Углеводы 25,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
и 42 нравится
157 добавили себе
203
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
150 мл
Йогурт греческий
2,5 ст. л.
Вода
225 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Мука пшеничная
750 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский зеленый
0,5 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Перец чили зеленый (консервированный)
по вкусу
Помидоры (томат)
2 шт.
Петрушка
0,5 пуч.
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
1 ст. л.
Говяжий фарш
500 г
Соль
по вкусу
Паприка молотая
1,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
по вкусу
Шаг 1:
Турецкие пидэ - Шаг 1

Для приготовления турецких пидэ нам понадобятся мука, вода, йогурт, подсолнечное масло, яйца, дрожжи, соль, сахар, фарш говяжий, помидоры, перец болгарский, перец острый, лук репчатый, чеснок, петрушка, паприка молотая, перец красный молотый, томатная паста.

Шаг 2:
Турецкие пидэ - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
150 мл

Чтобы приготовить тесто глубокую миску вбиваем яйца и вливаем подсолнечное масло.

Шаг 3:
Турецкие пидэ - Шаг 3
Йогурт греческий
2,5 ст. л.
Вода
125 мл

Затем добавляем йогурт и теплую воду.

157 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
михаил симионовОльга АндрюноваНина МихайличенкоХэлл ВульфSvetlana BarsukovaЕвенко АлинаViktoriya VoronkoАнна ГRina 🤗Наталья ПНина БлиноваГалина СуховскаяАнна МаксимкинаСветлана ЧередниченкоНаталья МокрушенкоIrina ZhivodovskayaGulnara KurbanovaLyuboff NezemnayaЛюбовь ШаховаDjama GasanovaОксана УсачеваНаталья АкимоваТатьяна ШершаковаЛейла МусаеваНина ТараАнна Бендерская
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
21.04.2024 04:11:16
взял на заметку рецепт Плов с уткой в мультиварке
оценил рецепт Цыпленок Табака