Воскресенье, 18 сентября 2022
БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ
✅ 300 г кабачка
✅ 2 яйца
✅ 60 г сыра
✅ 3 ст.л муки
✅ Укроп по вкусу
✅ 60 г творожного сыра
✅ 150 г солёной форели
Приготовление:
📝 Кабачки натереть и слегка отжать.
📝 Добавляем к ним яйца, тёртый сыр, муку и зелень. По желанию и вкусу немного солим и перемешиваем.
📝 Ложкой выкладываем тесто на разогретую, смазанную маслом сковороду и разравниваем.
📝 Жарить блины с обеих сторон.
📝 Блинам дать остыть. Смазать половину творожным сыром, положить кусочки рыбы, накрыть второй половиной.
Приятного аппетита!