Подписаться

Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса

Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса
Нравится
77
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 13536
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Чеснок
2 зуб.
Лимонный сок
4 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Куркума молотая
0,8 ч. л.
Перец черный молотый
4 щеп.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Ананасы консервированные
4 шт.
Подсолнечное масло
75 мл  

Описание рецепта — Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса:

Кусочки куриного филе, маринованные в лимонном соке со специями, нанизанные на деревянные шпажки поочерёдно с кусочками ананаса и обжаренные на сковороде- очень эффектное и вкусное блюдо! Такие шашлычки готовятся быстро (благодаря обжариванию на сковороде), но результат просто превосходный- куриное мясо получается очень мягким и сочным и идеально гармонирует с вкусом слегка обжаренного ананаса!

Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,72 г
Жиры 20,29 г
Углеводы 1,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
250
килокалорий
Шаг 1:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 1

Для приготовления аппетитных куриных шашлычков нам понадобится куриное филе, кольца консервированного ананаса, лимон, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец, куркума.

Шаг 2:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 2
Куриное филе
500 г

Куриное филе нарезаем аккуратными кусочками среднего размера.

Шаг 3:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 3

Выкладываем нарезанное куриное мясо в глубокую миску.

Шаг 4:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 4
Чеснок
2 зуб.

Чеснок чистим и измельчаем.

Шаг 5:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 5

Добавляем измельчённый чеснок к куриному мясу.

Шаг 6:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 6
Лимонный сок
4 ст. л.

Поливаем кусочки курочки свежевыжатым соком половины лимона.

Шаг 7:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 7
Соль
1 ч. л.
Куркума молотая
0,8 ч. л.
Перец черный молотый
4 щеп.

Также сразу же добавляем специи- соль, чёрный молотый перец и куркуму.

Шаг 8:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 8
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Поливаем куриное мясо подсолнечным рафинированным маслом.

Шаг 9:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 9

Тщательно перемешиваем мясо, чтобы кусочки куриного филе были равномерно покрыты специями. Затягиваем миску пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 30 минут. Периодически достаём миску с мясом и перемешиваем.

Шаг 10:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 10
Ананасы консервированные
4 шт.

Через 30 минут достаём мясо из холодильника. Кольца ананаса нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 11:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 11

На заранее замоченные на 10 минут в холодной воде деревянные шампура нанизываем поочерёдно кусочки замаринованного куриного мяса и кусочки нарезанного ананаса.

Шаг 12:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 12
Подсолнечное масло
75 мл

На раскалённой широкой сковороде на подсолнечном рафинированном масле обжариваем небольшими партиями шашлычки.

Шаг 13:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 13

По мере обжаривания шашлычки переворачиваем во все стороны. Обжаривать нужно не долго, промаринованное мясо быстро проготавливается.

Шаг 14:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 14

Выкладываем готовые куриные шашлычки на тарелку и подаём к столу в горячем виде.

Шаг 15:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлыки с шампиньонами Куриные шашлыки с шампиньонами
Шашлычки из куриного филе с беконом Шашлычки из куриного филе с беконом Куриные шашлычки с овощами на шпажке Куриные шашлычки с овощами на шпажке ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Куриные шашлычки на шпажках из розмарина Куриные шашлычки на шпажках из розмарина
Взяли рецепт на заметку (352)
Светлана КлимоваEvgenia PopovaОлег ЛазаренкоСветлана КузьминаНаталья ФартушнаJulian TuryakOksana OksanaТатьяна ПрокохинаОксана РадченкоЕкатерина ВетошкинаЕвгения ГригорьеваИгорь ВасильевАлина РуденкоОльга ОльгаТатьяна ШадринаSvetlana ShepelenkoЗинаида ДовганьEda EdaКатерина ВетрюковаЕлизавета МазурЕлена ИгоревнаЮлия ШулининаГалина ФілюкАлександр НеоИванна КарталСветлана Руднев
Показать всех
Комментарии (3)
24.01.2016 23:22
Для маринада курицы в технологии шашлыка использую только сухое белое вино! Попробуйте, не пожалеете, без обид!!!!
01.08.2017 09:05
Очень вкусно, сделала все по рецепту- отлично! И выглядит очень аппетитно))
03.03.2019 14:45
Очень просто делаются и такая вкуснятина 😋 получается!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.12.2019 02:18:20
взяла на заметку рецепт Суп с галушками из фасоли
15.12.2019 01:52:48
взял на заметку рецепт Сырники со сливами в карамели
15.12.2019 01:51:42
взял на заметку рецепт Куриные рулетики в лаваше
15.12.2019 01:51:32
взял на заметку рецепт Семга/форель в соусе терияки