Подписаться

Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса

Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса
Нравится
84
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 15232
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Чеснок
2 зуб.
Лимонный сок
4 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Куркума молотая
0,8 ч. л.
Перец черный молотый
4 щеп.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Ананасы консервированные
4 шт.
Подсолнечное масло
75 мл  

Описание рецепта — Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса:

Кусочки куриного филе, маринованные в лимонном соке со специями, нанизанные на деревянные шпажки поочерёдно с кусочками ананаса и обжаренные на сковороде- очень эффектное и вкусное блюдо! Такие шашлычки готовятся быстро (благодаря обжариванию на сковороде), но результат просто превосходный- куриное мясо получается очень мягким и сочным и идеально гармонирует с вкусом слегка обжаренного ананаса!

Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,72 г
Жиры 20,29 г
Углеводы 1,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
250
килокалорий
Шаг 1:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 1

Для приготовления аппетитных куриных шашлычков нам понадобится куриное филе, кольца консервированного ананаса, лимон, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец, куркума.

Шаг 2:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 2
Куриное филе
500 г

Куриное филе нарезаем аккуратными кусочками среднего размера.

Шаг 3:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 3

Выкладываем нарезанное куриное мясо в глубокую миску.

Шаг 4:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 4
Чеснок
2 зуб.

Чеснок чистим и измельчаем.

Шаг 5:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 5

Добавляем измельчённый чеснок к куриному мясу.

Шаг 6:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 6
Лимонный сок
4 ст. л.

Поливаем кусочки курочки свежевыжатым соком половины лимона.

Шаг 7:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 7
Соль
1 ч. л.
Куркума молотая
0,8 ч. л.
Перец черный молотый
4 щеп.

Также сразу же добавляем специи- соль, чёрный молотый перец и куркуму.

Шаг 8:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 8
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Поливаем куриное мясо подсолнечным рафинированным маслом.

Шаг 9:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 9

Тщательно перемешиваем мясо, чтобы кусочки куриного филе были равномерно покрыты специями. Затягиваем миску пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 30 минут. Периодически достаём миску с мясом и перемешиваем.

Шаг 10:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 10
Ананасы консервированные
4 шт.

Через 30 минут достаём мясо из холодильника. Кольца ананаса нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 11:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 11

На заранее замоченные на 10 минут в холодной воде деревянные шампура нанизываем поочерёдно кусочки замаринованного куриного мяса и кусочки нарезанного ананаса.

Шаг 12:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 12
Подсолнечное масло
75 мл

На раскалённой широкой сковороде на подсолнечном рафинированном масле обжариваем небольшими партиями шашлычки.

Шаг 13:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 13

По мере обжаривания шашлычки переворачиваем во все стороны. Обжаривать нужно не долго, промаринованное мясо быстро проготавливается.

Шаг 14:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 14

Выкладываем готовые куриные шашлычки на тарелку и подаём к столу в горячем виде.

Шаг 15:
Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлычки с кабачками Куриные шашлыки с шампиньонами Куриные шашлыки с шампиньонами
Шашлычки из куриного филе с беконом Шашлычки из куриного филе с беконом Куриные шашлычки с овощами на шпажке Куриные шашлычки с овощами на шпажке ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Куриные шашлычки с овощами Куриные шашлычки с овощами
и 80 нравится
357 добавили себе
Комментарии (3)
24.01.2016 23:22
Для маринада курицы в технологии шашлыка использую только сухое белое вино! Попробуйте, не пожалеете, без обид!!!!
01.08.2017 09:05
Очень вкусно, сделала все по рецепту- отлично! И выглядит очень аппетитно))
03.03.2019 14:45
Очень просто делаются и такая вкуснятина 😋 получается!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.07.2020 23:36:34
взял на заметку рецепт Закуска для праздничного стола
11.07.2020 23:13:57
взял на заметку рецепт Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
11.07.2020 23:13:44
взял на заметку рецепт Котлеты из цветной капусты