Подписаться

Тефтели из свинины с картофелем

Тефтели из свинины с картофелем
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 524
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная корейка
400 г
Лук репчатый
150 г
Батон
80 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Картофель
400 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Тефтели из свинины с картофелем:

Любителям диетических, полезных, сытных и вкусных блюд предлагаю рецепт приготовления тефтелей с картофелем, луком и морковью. Готовится тефтели очень просто и относительно быстро. Нежные мясные шарики с ароматным картофелем в соусе.

Тефтели из свинины с картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,11 г
Жиры 6,2 г
Углеводы 11,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 1

Для приготовления тефтелей с картофелем потребуется: мякоть свинины, лук репчатый, морковь, белая булка или батон, картофель, подсолнечное масло, соль, ларовый лист, петрушка или укроп и перец черный молотый.

Шаг 2:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 2
Свиная корейка
400 г

Свинину помойте и пропустите через мясорубку. Подойдет любая не очень жирная мякоть.

Шаг 3:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 3
Лук репчатый
70 г
Батон
80 г

Белую булку или батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Одну луковицу очистите, помойте. Пропустите через мясорубку оба эти ингредиента.

Шаг 4:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите ингредиенты фарша.

Шаг 5:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 5

Хорошо перемешайте фарш для тефтелей.

Шаг 6:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 6
Лук репчатый
80 г

Одну луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду или сотейник.

Шаг 7:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 7
Морковь
60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к луку в сотейник.

Шаг 8:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 8
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте в сотейник рафинированное подсолнечное масло и жарьте овощи до прозрачности лука 5-6 минут.

Шаг 9:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 9
Картофель
400 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте, но не очень мелко. Выложите в сотейник с морковью и луком.

Шаг 10:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 10

Из приготовленного фарша сформируйте тефтели и выложите на картофель.

Шаг 11:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 11
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Налейте 350-400 мл воды. Посолите по вкусу и добавьте лавровый лист.

Шаг 12:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 12

Накройте сотейник крышкой и тушите тефтели с картофелем до готовности.

Шаг 13:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 13
Петрушка
10 г

В готовое блюдо добавьте нарезанную петрушку или укроп, перемешайте.

Шаг 14:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 14

Тефтели из свинины с картофелем готовы.

Шаг 15:
Тефтели из свинины с картофелем - Шаг 15

Ароматное, сытное, полезное, диетическое блюдо подавайте в обед или на ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с картофелем Жаркое из свинины с картофелем и грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами Тефтели из свинины с саго Тефтели из свинины с саго Жаркое из свинины с картофелем в духовке Жаркое из свинины с картофелем в духовке
Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с пшеном Бефстроганов из свинины с солеными огурцами Бефстроганов из свинины с солеными огурцами Котлеты из свинины с грибами Котлеты из свинины с грибами Жаркое из свинины с сухими лесными грибами Жаркое из свинины с сухими лесными грибами
и 3 нравится
12 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 23:52:27
взял на заметку рецепт Тушеная капуста с копченостями
22.09.2021 23:51:16
оценил рецепт Тушеная капуста
22.09.2021 23:45:52
взял на заметку рецепт Маринованные шампиньоны
22.09.2021 23:45:52
оценил рецепт Маринованные шампиньоны