E295 — Формиат аммония
 |
Запрещено в России
Запрещено в США
Запрещено в Евросоюзе
Пищевая добавка, представляющая собой гигроскопичные бесцветные кристаллы. При нагревании распадается на формамид и воду. Добавку получают путем пропускания аммиака через муравьиную кислоту.
Назначение
В пищевой промышленности может использоваться как консервант, увеличивающий сроки хранения продуктов. На практике не применяется.
Запреты на использование
Добавка Е295 запрещена для использования в пищевой промышленности практически во всех странах мира.
