E905d — Минеральное масло (высокой вязкости)

Жидкое вещество густой вязкой консистенции. В промышленном виде пищевая добавка E905d изготавливается из жидких нефтяных углеводородов.

Виды минерального масла (высокой вязкости)

В зависимости от применяемой при производстве технологии минеральное масло высокой вязкости бывает следующих видов:

• дистиллятное - получают при помощи дистилляции нефти;
• остаточное - получают из гудронов, очищенных от посторонних примесей;
• компаундированное - получают посредством депарафинизаци и гидроочистки.

Назначение

Пищевая добавка E905d используется в качестве глазирующего агента. Наиболее часто это вещество можно встретить в составе сухофруктов и смесей на их основе, кондитерских и хлебобулочных (выпечка) изделий, замороженных полуфабрикатов из мяса птицы.

Воздействие на организм

Поскольку содержание пищевой добавки E905d в готовой продукции ничтожно мало, то она не оказывает никакого вредного воздействия на организм человека. Тем не менее, это вещество способно нанести значительный вред здоровью, но при чрезмерном его употреблении в течение длительного времени.

Максимально допустимая суточная доза

Пищевую добавку E905d не рекомендуется употреблять в дозах, превышающих 20 мг на 1 кг массы тела в сутки.

Разрешения на использование

Пищевая добавка E905d разрешена к использованию при производстве продуктов питания на территории Российской Федерации и стран Евросоюза.