Черника помогает организму восстановиться после нагрузок

Британские ученые полагают, что коктейль из черники может стать частью спортивного питания.

Исследование о воздействии черники на организм проводилось специалистами из британской спортивной школы совместно с учеными института пищевых исследований. У спортсменов после интенсивных тренировок брали анализ крови для определения степени восстановления мышц. При этом часть спортсменов во время и после занятий выпивала черничный коктейль.

Как показали результаты исследования, черника повышает антиоксидантную защиту и ускоряет восстановление организма. Это происходит благодаря высокому содержанию антоцианов, которые способствуют естественной регенерации.