Картофельная запеканка с сайрой

Картофельная запеканка с сайрой
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Картофельная запеканка с сайрой - быстрое, вкусное и сытное блюдо. К тому же для его приготовления используются доступные и недорогие продукты. Такую запеканку можно с успехом подать на детский стол, приготовить на ужин для семьи, хороша она будет и не на особо помпездном празднике. Пробуйте!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,52 г
Жиры 3,99 г
Углеводы 6,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
95
килокалорий
и 47 нравится
279 добавили себе
330
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
200 г
Подсолнечное масло
5 г
Соль
8 г
Перец черный горошком
0,2 г
Сайра консервированная
120 г
Лук зеленый
8 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
200 мл
Сыр твердый
10 г  
Шаг 1:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить картофельную запеканку с сайрой возьмите следующие ингредиенты: свежий картофель, банку сайры, яйца, молоко, твердый сыр, зеленый лук, соль, черный молотый перец, масло для смазки форм.

Шаг 2:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 2
Картофель
200 г

Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 3:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 3
Подсолнечное масло
5 г

Формы для запекания смажьте подсолнечным маслом.

Шаг 4:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 4

Выложите нижним слоем пластинки картофеля (2 формы, поэтому в каждую выкладываем четвертую часть объема).

Шаг 5:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 5
Соль
5 г
Перец черный горошком
0,2 г

Посолите, поперчите.

Шаг 6:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 6
Сайра консервированная
120 г

Следующим слоем выложите сайру, отцедив с нее жидкость.

Шаг 7:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 7
Лук зеленый
8 г

На рыбу выложите кольца зеленого лука.

Шаг 8:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 8

И прикройте оставшимися пластинками картофеля.

Шаг 9:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 9
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца разбейте в миску.

Шаг 10:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 10
Молоко коровье
200 мл

Добавьте стакан молока.

Шаг 11:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 11
Соль
3 г

Смесь посолите.

Шаг 12:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 12

Хорошо взбейте яично-молочную смесь вилкой.

Шаг 13:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 13

Залейте полученной смесью содержимое форм для запекания.

Шаг 14:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 14
Сыр твердый
10 г

На крупной терке натрите немного твердого сыра.

Шаг 15:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 15

Выложите сыр на поверхность запеканки. Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку на час, прикрыв неплотно сверху листом фольги.

Шаг 16:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 16

Картофельная запеканка с сайрой зарумянилась, картофель стал мягким, значит она готова!

Шаг 17:
Картофельная запеканка с сайрой - Шаг 17

Подавайте картофельную запеканку с сайрой в горячем виде со сметаной или острыми соусами. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельные зразы с рыбой Картофельные зразы с рыбой Запеканка с тунцом Запеканка с тунцом Зразы с рыбой для детей Зразы с рыбой для детей Филе лосося с укропом Филе лосося с укропом
Рыбные зразы с картофельным соусом Рыбные зразы с картофельным соусом Тилапия на картофельной подушке с овощами. Тилапия на картофельной подушке с овощами. Рыбная запеканка с пюре из сельдерея Рыбная запеканка с пюре из сельдерея Запеканка с рыбкой и овощами Запеканка с рыбкой и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 21:33:39
взял на заметку рецепт Печеная цветная капуста
взял на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом
взял на заметку рецепт Пасхальный кекс без дрожжей