Овощи в сливовом соусе

Ингредиенты: Лук репчатый,красный перец (цветная капуста,кабачок,картошка,струч​ковая фасоль,морковка и вообще любые овощи), сливки 35%, петрушка. Включаем плиту и ставим небольшую кастрюльку. Все овощи лучше класть на бумажные полотенца.