Подписаться

Куриный салат с изюмом и чесноком

Куриный салат с изюмом и чесноком
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
3 порции
Просмотров: 1323
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
350 г
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Изюм
100 г
Лук зеленый
30 г
Петрушка
10 г
Укроп
10 г
Чеснок
5 г
Майонез
100 г

Описание рецепта — Куриный салат с изюмом и чесноком:

Хотите удивить своих гостей необычным салатиком? Тогда этот рецепт для вас! Попробовав впервые чудесный салат из жареной куриной грудки, изюма и большого количества зелени, я была поражена и влюбилась в него навсегда - теперь я готовлю такую закуску на каждый праздник, да и без повода куриный салат с изюмом частый гость на нашем столе. Сладость изюма, свежая зелень, чеснок, обжаренное куриное мясо - все ингредиенты настолько дополняют друг друга, что оторваться невозможно, хотя присутствие изюма на первый взгляд и вызывает сомнение. Обязательно попробуйте этот пикантный салат!

Куриный салат с изюмом и чесноком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13.17 г
Жиры 17.16 г
Углеводы 13.44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
257
килокалорий
Шаг 1:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 1

Для приготовления пикантного салат из куриной грудки с изюмом нам понадобятся следующие ингредиенты: филе куриной грудки, изюм, чеснок, зелёный лук, укроп, петрушка, майонез, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 2
Куриное филе
350 г

Филе куриной грудки нарезаем брусочками или кубиками примерно одинакового размера.

Шаг 3:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, обжариваем на среднем огне куриное мясо до готовности, часто перемешивая. В процессе обжаривания куриное филе нужно посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 4

Готовое куриное мясо перекладываем со сковороды в салатник и оставляем остывать.

Шаг 5:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 5
Изюм
100 г

Прежде, чем добавлять изюм в салат, его необходимо распарить. Для этого насыпаем изюм в миску.

Шаг 6:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 6

Заливаем изюм кипятком, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Шаг 7:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 7

Затем откидываем изюм на ситечко, чтобы стекла вода, а после пересыпаем его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от влаги.

Шаг 8:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 8

Просушенный изюм добавляем в салатник к уже остывшему куриному мясу.

Шаг 9:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 9
Лук зеленый
30 г

Зелёный лук промываем и просушиваем. Нарезаем перья зелёного лука тонкими колечками. Добавляем лук в салатник к куриному филе с изюмом.

Шаг 10:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 10
Петрушка
10 г
Укроп
10 г

С петрушкой и укропом поступаем так же, как и с зелёным луком.

Шаг 11:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 11
Чеснок
5 г

Один крупный или два небольших зубчика чеснока чистим, пропускаем через пресс или измельчаем ножом. Добавляем чеснок в салат.

Шаг 12:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 12
Майонез
100 г

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 13:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 13

Перемешиваем наш оригинальный куриный салат и ставим минут на 15 в холодильник.

Шаг 14:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 14

Пикантный салат из куриного филе с изюмом и зеленью готов.

Шаг 15:
Куриный салат с изюмом и чесноком - Шаг 15

Обязательно попробуйте этот простой и вместе с этим удивительный куриный салат, равнодушными уж точно не останетесь.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с авокадо и сладким перцем Куриный салат с авокадо и сладким перцем Куриный салат с брокколи и ананасами Куриный салат с брокколи и ананасами Морковный салат с сыром и чесноком Морковный салат с сыром и чесноком
Куриный салат с клюквой и орехами Куриный салат с клюквой и орехами Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами Морковный салат с сыром и чесноком Морковный салат с сыром и чесноком Шпинат с изюмом и кедровыми орешками Шпинат с изюмом и кедровыми орешками
Взяли рецепт на заметку (236)
Светлана ЕмельяноваСофия БакановаАнастасия КарноваDiana KovalenkoЕвгения РакушиныЮлия ХореньянOlga SpectorЗверёк ЗабавныйHellen LebedevaГалина СуховскаяНина МихайличенкоМарина КраснянскаяЛариса ЮрковаAlla AhmedОксана Дунаеваroma deyakkubanitOlka SavchukRuslan KasimovRina RinaРоман СергеевНету НетуАнна ОмельченкоFirdavs FeerdavsНаталья НатальяСветлана Светлана
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2018 16:03:32
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки в кляре
23.02.2018 16:03:29
взял на заметку рецепт Куриная печень по-французски
23.02.2018 16:02:25
взяла на заметку рецепт Жаркое «По-средиземноморски»
23.02.2018 15:56:55
взяла на заметку рецепт Котлеты из рыбных консервов с рисом
взял на заметку рецепт Тирамису