Замечательное, домашнее, нежное, рассыпчатое печенье. Именно майонез придаёт рассыпчатость, а благодаря мясорубке оно получается такой интересной формы. Этот рецепт передается в нашей семье от поколения к поколению. Такое печенье пекла еще моя мама, потом я, а теперь готовит моя дочь. В тетрадке, где записаны старые рецепты оно так и называется “Печенье мамино”. Рецепт прост, незамысловат, но каждый раз, когда я достаю печенье из духовки и кладу на ладонь, то вспоминаю тепло маминых рук и свое радостное, счастливое детство, не омраченное бедами, разрухой и войной.

Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками прост в приготовлении. Вкусный, сочный, ароматный. Быстро, просто, универсально на каждый день. Подается к завтраку, на полдник и к ужину.Для приготовления шоколадного кекса с клубничным йогуртом и яблоками понадобятся: мука, сливочный маргарин, яйцо, яблоко, клубничный йогурт, какао, сахар, сода, уксус. В муку добавляем растопленный маргарин, яйцо с сахаром, клубничный йогурт, гашеную соду, какао, перемешиваем. Массу выкладываем в форму для мультиварки и посыпаем нарезанным яблоком и сахаром по вкусу. Выпекаем в мультиварке в режиме Выпечка.