Быстрый и простой рецепт приготовления лечо. Все компоненты идут в расчете на трехлитровую банку.

На самом деле квашеная капуста - это не русское блюдо, но как и многие другие блюда, она видоизменилась и приобрела свой вкус в русской кухне.
Ее очень легко готовить, но очень долго - примерно неделю. Зато она может несколько месяцев храниться в холодильнике.
Ее подают как гарнир, добавляют в салаты и супы.

Хрустящие, ароматные и напоминающие о лете всегда порадуют своим видом на столе.