Пятница, 24 февраля 2023

Ризотто с красным вином с индейкой под соусом из крыжовника

Ризотто с красным вином с индейкой под соусом из крыжовника
Суть блюда во вкусе умами, который ощущается при совмещении оттенков всех составляющих: солёный рис, кисло-сладкий соус и нейтральная индейка с щепоткой базилика.