Засолка, 664 пошаговых рецепта засолки
Аджика на зиму - Самый вкусный рецепт аджики
Приготовление вкусной аджики из помидоров на зиму в домашних условиях. Проверенный и самый вкусный рецепт аджики.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Перец болгарский на зиму
Болгарский перец - сезонный овощ. Но так хочется в зимний денек почувствовать аромат и вкус перца. Конечно вы можете его просто заморозить, но я хочу поделиться с вами рецептом приготовления перца с чесноком на зиму.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
2 часа
Кухня:
Украинская кухня
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Лечо
Это овощное блюдо, приготовленное особым способом из сладкого перца, очень вкусное и насыщенное. Приготовить по моему рецепту очень просто.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Венгерская кухня
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Икра из баклажанов в мультиварке на зиму
Икра из баклажанов - замечательная закуска к горячему картофелю, с кусочком свежего хлеба. Сегодня мы приготовим её в мультиварке на зиму.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Мультиварка
Ингредиенты:
10
Аджика кабачковая
Очень вкусная штучка👌🏻 улетает со стола) кто то на хлеб мажет😋 очень вкусно с хлебцами получается итальянская брускетта.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 3 минуты
Кухня:
Русская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
12
Кабачковая икра
Кабачковая икра
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Русская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Конфитюр из томатов
Мarmelade de tomates🍅 Прекрасная закуска: положите на кусочек белого поджаренного хлеба мягкий козий сыр или благородный сыр с плесенью, дополните ложечкой ароматного томатного конфитюра и аппетитная закуска готова!
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
14 часов
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Маринованные помидоры
Очень простой рецепт!)
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 1 минута
Кухня:
Русская кухня
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Сливы в собственном соку с сахаром на зиму
Кроме стерилизации других трудностей в рецепте сливовой заготовки нет. Да и 15 минут пребывания банки в кипящей воде сложно назвать хлопотными.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
2
Квашеные помидоры
Вкусные помидоры без добавления уксуса
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
25 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Домашний хрен со свеклой
На прилавках магазинов достаточно острых приправ к мясным и рыбным блюдам. Но они содержат консерванты и различные добавки.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
20
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму
Закуска из баклажанов с помидорами готовится просто, быстро, не требуя больших материальных затрат и времени.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Перец на зиму для фарширования
Есть немало способов заготовки овощей впрок. Предлагаю еще один. В данном случае это перец для фарширования на зиму.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
40 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Маринованные помидоры в томатном соке на зиму
Маринованные помидоры в томатном соке - это два удовольствия в одной банке. Вы съедаете помидоры и выпиваете сок.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Икра кабачковая с майонезом
Потрясающая кабачковая икра, не оставит равнодушными даже самых привередливых!!!
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
3 часа
Кухня:
Русская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Аджика
Аджика , можно варить как соус к мясным блюдам. я варю много и консервирую в зиму!!! И ещё можно в ней мариновать 🍆🍆🍆 получаются как магазинные👌🏻 очень вкусные) у меня за раз баночку съедают за ужином
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 1 минута
Кухня:
Грузинская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Овощи с лимонной кислотой на зиму
Для дружеского застолья припасем банку маринованного овощного ассорти. Уксус заменяем лимонной кислотой — другим консервантом заготовок длительного хранения, не стерилизуем, а после герметизации медленно охлаждаем под теплым одеялом.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
50 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
15
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Маринованные огурчики
Хрустящие огурчики, можно добавлять перчик Чили кто любит остренькие
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 1 минута
Кухня:
Русская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
19
Маринованные огурцы
И так, дачный сезон в самом разгаре и у многих уже на грядках полным полно всего. Пора подумать и о зиме, сегодня мы будем консервировать огурцы!
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
2 часа
Кухня:
Русская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
12
Компот из красной смородины на зиму
Сохраним краски лета, пополнив запасы зимних заготовок бодрящим компотом из красной смородины. Подобный принцип стерилизации верен для любых ягод и ягодных миксов с кислинкой.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
25 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Закуска на зиму из огурцов
Зимняя закуска из огурцов
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
23 часа 59 минут
Кухня:
Русская кухня
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
13
Огурцы с кетчупом чили на зиму
Продолжая тему зимних заготовок, предлагаю рецепт маринованных огурцов с кетчупом чили для любителей острой закуски.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Острые баклажаны на зиму
Холодная овощная закуска, загодя приготовленная запасливыми кулинарами, станет находкой для зимнего рациона.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
11
Кабачковая икра (рецепт для мультиварки)
Еще недавно приготовление кабачковой икры в домашних условиях представляло из себя длительный и непростой процесс.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
2 часа
Кухня:
Украинская кухня
Порций:
12
Способ:
Мультиварка
Ингредиенты:
10
