|
|
Черемуховая мука
Черемуховая мука: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация Вода 87,23 г Энергетическая ценность 46 ккал Энергия 192 кДж Белки 0,7 г Жиры 0,28 г Неорганические вещества 0,37 г Углеводы 11,42 г Клетчатка 1,4 г Сахар, всего 9,92 г Углеводы Сахароза 1,57 г Глюкоза (декстроза) 5,07 г Фруктоза 3,07 г Мальтоза 0,08 г Галактоза 0,14 г Минералы Кальций, Ca 6 мг Железо, Fe 0,17 мг Магний, Mg 7 мг Фосфор, P 16 мг Калий, K 157 мг Цинк, Zn 0,1 мг Медь, Cu 0,057 мг Марганец, Mn 0,052 мг Фтор, F 2 мкг Витамины Витамин С 9,5 мг Тиамин 0,028 мг Рибофлавин 0,026 мг Никотиновая кислота 0,417 мг Пантотеновая кислота 0,135 мг Витамин B-6 0,029 мг Фолаты, всего 5 мкг Фолиевая кислота, пищевая 5 мкг Фолиевая кислота, DFE 5 мкг Холин, всего 1,9 мг Витамин A, RAE 17 мкг Каротин, бета- 190 мкг Криптоксантин, бета 35 мкг Витамин A, IU 345 МЕ Лютеин + зеаксантин 73 мкг Витамин Е (альфа-токоферол) 0,26 мг Токоферол, гамма 0,08 мг Токотриенол, альфа 0,04 мг Токотриенол, гамма 0,01 мг Витамин К (филлохинон) 6,4 мкг Липиды Жирные кислоты, насыщенные 0,017 г 16:0 0,014 г 18:0 0,003 г Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,134 г 16:1 недифференцированно 0,002 г 18:1 недифференцированно 0,132 г Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,044 г 18:2 недифференцировано 0,044 г Фитостеролы 7 мг Аминокислоты Триптофан 0,009 г Треонин 0,01 г Изолейцин 0,014 г Лейцин 0,015 г Лизин 0,016 г Метионин 0,008 г Цистин 0,002 г Фенилаланин 0,014 г Тирозин 0,008 г Валин 0,016 г Аргинин 0,009 г Гистидин 0,009 г Аланин 0,028 г Аспарагиновая кислота 0,352 г Глутаминовая кислота 0,035 г Глицин 0,009 г Пролин 0,027 г Серин 0,023 г |
Пошаговые рецепты с фотографиями
|
