Індичка тушкована з кукурудзою

Інгредієнти:

Філе індички 500 г
Кукурудза консервована (або варена) 120 г
Перець болгарський (або заморожений) 1 шт.
Паприка мелена
Сіль - за смаком або приблизно 2 ч.л.
Рослинна олія - для обсмажування овочів і індички
Для соусу:

Сметана 2 ст.л.
Помідор 1 шт.