Кокосовые кексы пользуются успехом у моей семьи. Рецепт простой и не вызовет вопросов даже у начинающих кулинаров. А результат — ароматные, воздушные кексы с кокосом, которые исчезают в мгновение ока!

Сахар мелкий — 100 г
Яйца — 2 штуки
Соль — щепотка
Кефир (йогурт, молоко) — 1 стакан
Сливочное масло — 125 г
Мука в/с — 350 г
Разрыхлитель — 2 чайные ложки
Кокосовая стружка — 100 г

Вкусные сырники невозможно приготовить без натурального и качественного творога. Но не менее важным моментом являются пропорции ингредиентов, используемых для приготовления этого замечательного блюда.
Ингредиенты
400 г творог
1 шт. яйцо
60 г + для панировки пшеничная мука
1 ст.л. сахар, 80 гр. растопленного сливочного масла
1 щепотка соль
растительное масло

Основной ингридиен - авокадо! Так что заранее скажу, что рецептов масса для холодных, летних супов. Он такой летний, что мы его не ели , а почти пили))) закусывая виноградом🍇
Вот вам идея :
0.5 литра ряженки🥛
Авокадо 2шт 🥑
Пучок щавеля 🥬
2 сочные груши🍐
И всё это взбить блендером!"😁

Вот вам и всё описание!!)))
Уверена, у вас всё получится!!)
Дерзайте! И прекрасного настроения!!

Если взять форму диаметром около 18-20 см, то получится высокий пирог, а если, как я d= 24 см, то вот такая Коврижка.

Очень вкусно получилось.