Подписаться

Пирог с вишневым джемом

Пирог с вишневым джемом
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 559
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи
20 г
Молоко коровье
200 мл
Соль
5 г
Сахар-песок
80 г
Сливочное масло
70 г
Мука пшеничная
450 г
Вишнёвый джем
50 г
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Пирог с вишневым джемом:

Простая сдобная, домашняя выпечка частый гость на нашем обеденном столе. Ароматные пироги, пирожки, булочки и рулеты отличное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту. Сегодня у нас такой пирог с вишневым джемом. Тесто дрожжевое, можно сказать классическое, с которым легко справится кулинар, который имел уже дело с таким тестом. А начинающим кулинарам помогут фотографии с пошаговым описанием рецепта.

Пирог с вишневым джемом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,36 г
Жиры 7,99 г
Углеводы 50,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
306
килокалорий
Шаг 1:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 1

Для приготовления пирога с вишневым джемом потребуется: молоко, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, яйцо, мука, вишневый джем.

Шаг 2:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 2
Дрожжи
20 г

Дрожжи раскрошите в миску. У меня это чаша миксера.

Шаг 3:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 3
Молоко коровье
200 мл

Влейте теплое молоко.

Шаг 4:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 4
Соль
5 г

Добавьте соль.

Шаг 5:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 5
Сахар-песок
80 г

Всыпьте сахар.

Шаг 6:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 6
Сливочное масло
70 г

Добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 7:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 7
Мука пшеничная
450 г

Всыпьте просеянную муку.

Шаг 8:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 8

Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 9:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 9

Поставьте в теплое место до увеличения в объеме в два-три раза.

Шаг 10:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 10

После разделите тесто на три части.

Шаг 11:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 11

Теперь одну часть разделите на три части. Из каждой части скатайте жгут.

Шаг 12:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 12

Из жгутов сплетите косичку.

Шаг 13:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 13

Сверните косичку улиткой.

Шаг 14:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 14
Вишнёвый джем
50 г

Вторую часть теста раскатайте в продолговатый пласт. Смажьте вишневым джемом.

Шаг 15:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 15

Сверните рулетом.

Шаг 16:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 16

Третью часть теста также раскатайте в продолговатый пласт. Сделайте по краям надрезы. Посередине выложите рулет с джемом. Сделайте плетенку.

Шаг 17:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 17

Вот такая плетенка получается.

Шаг 18:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 18
Яйцо куриное
1 шт.

Возьмите форму для выпечки с пекарской бумагой. На середину формы выложите улитку. Вокруг неё плетенку с джемом. Из остатков теста сделайте листики и выложите в месте стыка плетенки. Поставьте пирог в теплое место на 20-25 минут для расстойки. После смажьте яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов.

Шаг 19:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 19

Выпекайте пирог 45-50 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.

Шаг 20:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 20

Пирог с вишневым джемом готов.

Шаг 21:
Пирог с вишневым джемом - Шаг 21

Пышный, ароматный, необыкновенно вкусный пирог подавайте к чаю, кофе, компоту в будни и праздники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с вишневым джемом Пирог с вишневым джемом Жареные пирожки с вишневым джемом Жареные пирожки с вишневым джемом Песочный пирог с апельсиновым джемом Песочный пирог с апельсиновым джемом Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках
Плетеный рулет с джемом Плетеный рулет с джемом Пирог с персиково-клубничной начинкой Пирог с персиково-клубничной начинкой Пирог с джемом Пирог с джемом Пирог с вишней и малиной Пирог с вишней и малиной
Взяли рецепт на заметку (17)
Наталья АкимоваЕкатерина КрючковаАнатолій МелесикLarisa KiselevskayaЛюдмила ПархоменкоНаталья ЯрославовнаТаня СThomas AquaBoxЮра МарчукАнна ААнюта КозубенкоАнна БендерскаяАртур СмирновАндрей ЕфимовОлеся ....Алексей НестеренкоАлла Хубаева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Конфетки - диетические😋
08.04.2020 12:53:19
взял на заметку рецепт Торт Malteser
взяла на заметку рецепт НЕЖНЕЙШИЕ МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ 🍪
08.04.2020 12:52:23
взял на заметку рецепт Эстерхази
08.04.2020 12:51:59
взял на заметку рецепт Рафаэлло торт