Подписаться

Уха из сома в мультиварке — рецепт для мультиварки

Уха из сома в мультиварке
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
8 порций
Просмотров: 5675
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
100 г
Морковь
150 г
Сом
400 г
Картофель
500 г
Пшено
0,5 ст.
Вода
1800 мл
Укроп
1 пуч.
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.  

Описание рецепта — Уха из сома в мультиварке:

Уха в мультиварке - еще одно первое блюдо, рецептом которого я хочу с Вами поделиться. Кто - то может назвать это блюдо рыбным супом, спорить не буду. Ведь все мы знаем, что традиционная уха должна вариться на костре, на берегу водоема. Сом речная рыба но, не смотря на это очень вкусна в любом виде и для такого супа, как уха очень подходит. В процессе приготовления ухи не нужно ничего жарить и обжаривать. Этот рыбный суп можно со смелостью считать полностью диетическим, но в тоже время и сытным. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Уха из сома в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,93 г
Жиры 0,54 г
Углеводы 6,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
41
килокалория
Шаг 1:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления ухи нам понадобятся филе сома, картофель, лук репчатый, морковь, пшено, вода, соль, лавровый лист и свежий укроп.

Шаг 2:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 2
Лук репчатый
100 г

Очищенную луковицу надрезаем крест-накрест.

Шаг 3:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 3
Морковь
150 г

Морковь трем на крупной терке.

Шаг 4:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 4
Сом
400 г

Филе сома промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Если у вас целая рыба, то сома нужно почистить и промыть, а затем лезвием острого ножа поводить по рыбе несколько раз, чтобы соскрести лишнюю слизь. Дело в том, что у сома нет чешуи, зато вместо нее присутствует своего рода защитная слизь которую и нужно соскрести ножом. Рыбное филе отделить вместе с кожей от костей.

Шаг 5:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 5
Картофель
500 г

Картофель очищаем.

Шаг 6:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 6

В чашу мультиварки выкладываем овощи и филе сома.

Шаг 7:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 7
Пшено
0,5 ст.

Пшено промываем холодной водой, картофель нарезаем. Выкладываем картофель и пшено в чашу.

Шаг 8:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 8
Вода
1800 мл

Заливаем водой, устанавливаем режим “Суп” на 20 минут, закрываем крышку и нажимаем старт. Отсчёт времени начинается с момента закипания воды.

Шаг 9:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 9
Укроп
1 пуч.

Промываем и мелко нарезаем свежий укроп.

Шаг 10:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 10
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Добавляем укроп, лавровый лист и соль в уху за 2 минуты до окончания приготовления.

Шаг 11:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 11

Оставляем ещё на 5 минут уху в мультиварке с закрытой крышкой. Затем убираем луковицу.

Шаг 12:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 12

Наша уха из сома в мультиварке готова.

Шаг 13:
Уха из сома в мультиварке - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Щи из квашеной капусты в мультиварке Щи из квашеной капусты в мультиварке Суп из кролика с саго в мультиварке Суп из кролика с саго в мультиварке Уха из скумбрии в томатном соусе с овощами (из консервы) Уха из скумбрии в томатном соусе с овощами (из консервы) Уха из щуки с пшеном Уха из щуки с пшеном
Суп харчо в мультиварке Суп харчо в мультиварке Грибной суп в мультиварке Грибной суп в мультиварке Уха из морского окуня🐟 Уха из морского окуня🐟 Уха из масляной рыбы Уха из масляной рыбы
Взяли рецепт на заметку (143)
Margarita UshakovaRIMMA PODASHEVAТатьяна ХАлексей НестеренкоСергей КоваленкоEвгений СемёновМария СеребряковаАнна ЗуботареваТатьяна АфонинаНаталия ЗадорожневаВасилиса УточкинаАнна БежановнаАлександр ГорбачАлександра ТокареваOlya KiselyovaRita TarnoНаталья АкимоваАндрей КущОксана ЧалЛюдмила АбрамунинаВика РыбаковаАнна СедоваСветлана ЕмельяноваМарина ЗубакинаANASTASIIA PSHENICHNIKOVAНина Назшунова
Показать всех
Комментарии (3)
Как вкусно! А салфетка - это нечто
07.07.2014 00:43
Спасибо
12.07.2017 08:55
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.11.2017 18:15:23
взяла на заметку рецепт Тирамису
23.11.2017 18:11:22
взяла на заметку рецепт Карамельно-ореховый тарт
23.11.2017 18:08:23
взяла на заметку рецепт Гамбургеры