Морковь с чесноком, перцем, с подсолнечным маслом получается острая и пикантная. Готовится быстро, получается в собственном соку. Данный рецепт позволяет сохранить витамины в моркови, а именно витамин А, который благотворно влияет на зрение. Салат морковь
по-корейски - самостоятельное блюдо, а также хороша как дополнение к горячим блюдам, например к картофелю под нежным томатным соусом.

Салат вкусный, нежный, необычный, тает во рту, очень сытный. Для салата из паштета с гусиной печенью варим яйца вкрутую, яйца остужаем в холодной воде до полного остывания, чтобы лучше чистились. Пока яйца остывают чистим лук, очищенный лук моем в воде и нарезаем мелкими кусочками, обжариваем на сковородке до прозрачности. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и мелко нарезаем кусочками. Нарезанные яйца выкладываем в миску, к ним добавляем обжаренный репчатый лук и паштет из гусиной печени. Все перемешиваем, соль и перец добавляем по вкусу. Готовый салат перекладываем в салатницу и добавляем хрустящие ржаные сухарики для украшения и вкуса перед подачей на стол. Паштет из гусиной печени очень полезен в нем содержится много витаминов и минеральных веществ.

Легкий фруктовый салат быстрого приготовления с бананами, киви, яблоком и апельсином богат витаминами. В банане большое содержание калия, необходимого для здоровой работы сердца, в киви содержатся пищевые волокна благоприятно влияющие на работу желудка, яблоко содержит железо, апельсин - витамин С. Йогурт богат белком, а также содержит живые бактерии полезные для организма. Фрукты моем и нарезаем кубиками, выкладываем в салатницу и перемешиваем, всю массу заливаем йогуртом с клубникой, снова все перемешиваем. Выкладываем в формочки (“тарелочки”) из апельсина, посыпаем сладким попкорном и жареным арахисом. Фруктовый салат не нужно длительно тушить, варить, запекать. Такое блюдо можно подавать и на завтрак и на обед и на ужин. Полезно, вкусно, быстро!