Подписаться

Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе

Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе
Нравится
60
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 11472
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Лук-порей
1 шт.
Сливочное масло
20 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Куркума молотая
1 щеп.
Сливки 20-22%
200 мл
Сыр творожный
50 г
Сыр твердый
20 г

Описание рецепта — Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе:

Спагетти-блюдо замечательное! Благодаря разнообразию соусов к ним можно получить совсем новое блюдо с неповторимым вкусом. Сливочный сырный соус среди любителей спагетти пользуется особой популярностью, а если внести разнообразие, и приготовить еще его с луком-пореем, то получится совсем новый вкус! Попробуйте и вы!

Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,95 г
Жиры 16,78 г
Углеводы 32,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
314
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 1

Для приготовления рецепта понадобится спагетти, лук-порей ( белая часть), сливки, сыр твердый, сыр творожный сливочный, соль, перец, мускатный орех, куркума.

Шаг 2:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 2
Спагетти
250 г

Спагетти отварите согласно инструкции на упаковке.

Шаг 3:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 3
Лук-порей
1 шт.

У лука-порея отрежьте зеленую часть и корень, белую часть промойте хорошо под проточной водой и порежьте тонкой соломкой.

Шаг 4:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 4
Сливочное масло
20 г

На сковороде разогрейте сливочное масло.

Шаг 5:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 5

И обжарьте лук на медленном огне до прозрачности, главное, чтобы он не подгорел.

Шаг 6:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите.

Шаг 7:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 7
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Куркума молотая
1 щеп.

Приправьте щепоткой мускатного ореха и куркумы.

Шаг 8:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 8
Сливки 20-22%
200 мл

Влейте сливки и тушите еще минут 5.

Шаг 9:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 9
Сыр творожный
50 г

В конце уже добавьте творожный сыр и перемешайте, дайте сыру растаять.

Шаг 10:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 10

Соус готов. Его больше уже кипятить нельзя, можно только нагревать.

Шаг 11:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 11

Со спагетти слейте воду.

Шаг 12:
Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе - Шаг 12
Сыр твердый
20 г

Подавайте спагетти с соусом, посыпав порцию тертым сыром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Паста с белыми грибами  в сливочном соусе Паста с белыми грибами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Паста с красной рыбой в сливочном соусе Паста с красной рыбой в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
Спагетти с куриной грудкой в сливочном соусе Спагетти с куриной грудкой в сливочном соусе Спагетти с грибами в сливочном соусе Спагетти с грибами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Взяли рецепт на заметку (264)
Дарья БелаяНина МихайличенкоЕлена КанискинаЛюдмила ПархоменкоАнжелика КладкоНаталья Саенко Ludmila TcaplinaМадина МагомедоваKatya LipaЮра МарчукАндрей ДOlga KalmykovaИрина МатвееваЕлена ИвановаЗинаида Довганьалла керсакАлла ХубаеваЕвгений ЕжовАндрей СлободчиковЛюба КлимоваSveta KhudasovaЮлия ФедорковаАлена ШестаковаОксана 😋Анюта КозубенкоОлег Голд
Показать всех
Комментарии (1)
А что такое творожный сыр? Это как сыр Филадельфия?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.04.2020 23:45:34
взяла на заметку рецепт Фунчоза с курицей
04.04.2020 23:43:10
взяла на заметку рецепт САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ
04.04.2020 23:36:04
оценила рецепт Шоколадные панкейки