Салат из паштета с гусиной печенью

Салат из паштета с гусиной печенью
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Салат вкусный, нежный, необычный, тает во рту, очень сытный. Для салата из паштета с гусиной печенью варим яйца вкрутую, яйца остужаем в холодной воде до полного остывания, чтобы лучше чистились. Пока яйца остывают чистим лук, очищенный лук моем в воде и нарезаем мелкими кусочками, обжариваем на сковородке до прозрачности. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и мелко нарезаем кусочками. Нарезанные яйца выкладываем в миску, к ним добавляем обжаренный репчатый лук и паштет из гусиной печени. Все перемешиваем, соль и перец добавляем по вкусу. Готовый салат перекладываем в салатницу и добавляем хрустящие ржаные сухарики для украшения и вкуса перед подачей на стол. Паштет из гусиной печени очень полезен в нем содержится много витаминов и минеральных веществ.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,95 г
Жиры 13,26 г
Углеводы 8,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалорий
18 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень гусиная
100 г
Яйцо куриное
5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
45 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари
40 г  
Шаг 1:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 1
Печень гусиная
100 г
Яйцо куриное
5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
45 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари
40 г

Для приготовления салата из паштета с гусиной печенью нам понадобятся следующие ингредиенты: паштет из гусиной печени,
куриные яйца, репчатый лук, подсолнечное масло, соль и перец по вкусу, ржаные сухарики.

Шаг 2:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 2

Яйца варим вкрутую.

Шаг 3:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 3

Отваренные и остывшие яйца очищаем от скорлупы.

Шаг 4:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 4

Яйца нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 5:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 5

Очищенный лук моем в воде и нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 6:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 6

В сковороду наливаем 4 столовых ложки растительного масла. Мелко нарезанный лук обжариваем на быстром огне 8 минут до прозрачности, постоянно помешивая.

Шаг 7:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 7

Мелко нарезанные яйца выкладываем в миску.

Шаг 8:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 8

К яйцам добавляем обжаренный лук.

Шаг 9:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 9

К яйцам и луку добавляем паштет из гусиной печени.

Шаг 10:
Салат из паштета с гусиной печенью - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Салат перемешиваем, добавляем перец и соль по вкусу.

Шаг 11:
Салат из паштета с гусиной печенью - приготовлениеСалат из паштета с гусиной печенью - приготовление

Готовый салат выкладываем в салатницу и украшаем хрустящими ржаными сухариками.
Приятного Вам аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из авокадо с кунжутом Салат из авокадо с кунжутом Салат из пасты с креветками Салат из пасты с креветками Салат из спаржи с грецкими орехами Салат из спаржи с грецкими орехами Салат из бобов с  сыром Фета Салат из бобов с сыром Фета
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Салат из нута с киноа и мандаринами Салат из нута с киноа и мандаринами Салат из киноа с персиками и шпинатом Салат из киноа с персиками и шпинатом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 15:04:01
оценил рецепт Суп с щавелем и яйцом
14.06.2024 15:03:31
оценил рецепт Щи из щавеля