Четверг, 18 мая 2023

Меренговый рулет

Меренговый рулет
Воздушный и нежный десерт, который несложно приготовить. Название, согласно одной из версий, пришло из французского языка, в который попало из немецкого, а именно из названия швейцарского города Майринген (нем. Meiringen), где впервые десерт был придуман и выпечен итальянским шеф-поваром Гаспарини. Самое ранее упоминание - в поваренной книге Франсуа Массиало, изданной в 1962 году.
Четверг, 9 апреля 2020

Ризотто

Ризотто
Ароматное и нежное итальянское блюдо