Салат из редиса с яйцом

Готовим лёгкий весенний салат из редиса, яиц, свежего огурца, зелёного лука и сметаны! Этот салат- лёгкий по всем критериям, весьма популярный в весенне время года и всеми узнаваемый- станет отличным гарниром практически к любому блюду, будь то мясо, рыба или, скажем, омлет. Благодаря тому, что ингредиенты салата заправляются сметаной, он имеет приятный натуральный сливочный вкус, но вместо сметаны можно использовать и майонез, это дело вкуса. А ещё хрустящий салат из редиса с яйцом готовится быстро! Сварите заранее яйца, и вам удастся приготовить его буквально за считанные минуты, достаточно будет всё просто нарезать и соединить, смешать и заправить. Этот салат нужно подавать к столу после приготовления, так как нарезанные овощи со временем дадут сок и заправка станет жидкой. Приятного аппетита!

Для приготовления салата из редиса с яйцом нам понадобятся следующие ингредиенты: редис, куриные яйца, свежий огурец, зелёный лук, сметана, соль, чёрный молотый перец.

Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.

Редис моем, обрезаем края и нарезаем кубиками небольшого размера.

Огурец моем, также обрезаем края и нарезаем его кубиками.

Перья зелёного лука промываем, просушиваем и нарезаем тонкими колечками.

Соединяем и перемешиваем в миске или салатнике нарезанные ингредиенты салата: редис, яйца, огурец и лук.

Заправляем ингредиенты весеннего салата сметаной.

По вкусу в салат из редиса всыпаем соль.

Также в весенний салат по вкусу всыпаем чёрный молотый перец.

Салат из редиса, огурца, яиц и зелёного лука перемешиваем. Весенний салат готов к подаче!

Как вариант подачи: салат из редиса можно подавать порционно, в пиалах (креманках, стаканах) или на тарелке.

Также салат из редиса с яйцом можно подавать в общем салатнике.

Свежий и хрустящий благодаря редису и молоденьким огурчикам салат станет отличным гарниром или закуской.
Приятного аппетита!