Подписаться

Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке
Нравится
46
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 50 минут
5 порций
Просмотров: 17313
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
360 г
Лук репчатый
150 г
Морковь
200 г
Оливковое масло
50 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,3 ч. л.
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Вода
800 мл
Перловая крупа
200 г  

Описание рецепта — Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке:

Перловая каша- сытная, питательная и полезная (перловая крупа богата витаминам группы B, A, D, E, а также фосфором, кальцием, магнием, калием, железом, цинком, хромом, селеном и йодом). Такая каша хороша сама по себе в качестве гарнира, со сливочным маслом, а вот с мясом и овощами перловка превращается в самостоятельное блюдо, которое принято подавать на повседневный обеденный стол. Не жалейте овощей- чем больше будет моркови и лука, тем вкуснее получится готовое блюдо. Щепотка куркумы и немного орегано придадут перловой каше со свининой оригинальную нотку. Также можно использовать любые другие сухие травы, пряности, специи или вообще от них отказаться. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,38 г
Жиры 5,3 г
Углеводы 10,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления перловки с мясом в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: перловая крупа, свинина (мякоть), репчатый лук, морковь, вода, чеснок, оливковое или подсолнечное рафинированное масло, орегано, куркума, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 2
Свинина
360 г

Мякоть свинины нарезаем кусочками среднего размера.

Шаг 3:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 3
Лук репчатый
150 г
Морковь
200 г

Лук и морковь очищаем. Нарезаем овощи достаточно крупными кубиками.

Шаг 4:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 4
Оливковое масло
50 мл

В чашу мультиварки наливаем масло, закладываем свинину, лук и морковь.

Шаг 5:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 5

В режиме “Жарка” обжариваем мясо с овощами, периодически перемешивая, около 7 минут.

Шаг 6:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,3 ч. л.
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Чеснок
1 зуб.

Этим временем зубчик чеснока очищаем и измельчаем. Добавляем в чашу мультиварки к мясу с овощами чеснок, а также специи и пряности (соль, чёрный молотый перец, ореган и куркуму).

Шаг 7:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 7
Вода
800 мл

Также вливаем в чашу мультиварки горячую кипячёную воду и всё перемешиваем.

Шаг 8:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 8

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим “Тушение” на 30 минут.

Шаг 9:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 9
Перловая крупа
200 г

Через 30 минут закладываем в мультиварку промытую перловую крупу. Содержимое мультиварки перемешиваем, снова закрываем крышку и готовим блюдо в режиме “Крупа” 1 час.

Шаг 10:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 10

После сигнала мультиварки об окончании установленного времени отключаем прибор от сети- перловая каша с мясом и овощами готова!

Шаг 11:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 11

Подавайте вкусную и сытную перловую кашу с мясом к столу в горячем виде в качестве второго блюда на обед.

Шаг 12:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 12

Дополнительно к перловой каше подайте салат из помидор и огурцов или другой овощной салат.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Перловая каша с мясом Перловая каша с мясом Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом в мультиварке Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом в мультиварке Перловая каша с мясом грибами и овощами Перловая каша с мясом грибами и овощами
Перловая каша с морковью, луком и орехами Перловая каша с морковью, луком и орехами Кутья с изюмом,орехами и медом в мультиварке Кутья с изюмом,орехами и медом в мультиварке Гречневая каша со свининой и грибами Гречневая каша со свининой и грибами Постная гречневая каша с грибами и помидорами Постная гречневая каша с грибами и помидорами
Взяли рецепт на заметку (255)
Нина МихайличенкоKatjaarmawirЮлія КогутL LАнна ТороповаInna MarchyshynОльга КудрявцеваSvetlana IvanovaАнюта Козубенко8888 8888Тарас СавкаЕлена ИвановаVlada KulchytskaAnna KryvdaAnna ChumakovaМирослава КозакВлада МакарянГалина БойкоНиколай ПодолякSerhii HepfelОля КовалевськаTatyana VinogradovaOksana OksanaЮлия ЯренчукИра ТовкачDaria Plusch
Показать всех
Комментарии (1)
30.03.2019 08:48
Спасибо!Муж просит сварить, а я не знаю как! БлагоДарю
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.07.2019 15:48:35
взяла на заметку рецепт Творожный террин с клубникой Красное и белое
20.07.2019 15:46:57
взял на заметку рецепт Макароны с вареной курицей
20.07.2019 15:43:18
взяла на заметку рецепт Макароны с вареной курицей