Подписаться

Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке
Нравится
55
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 50 минут
5 порций
Просмотров: 19476
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
360 г
Лук репчатый
150 г
Морковь
200 г
Оливковое масло
50 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,3 ч. л.
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Вода
800 мл
Перловая крупа
200 г  

Описание рецепта — Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке:

Перловая каша- сытная, питательная и полезная (перловая крупа богата витаминам группы B, A, D, E, а также фосфором, кальцием, магнием, калием, железом, цинком, хромом, селеном и йодом). Такая каша хороша сама по себе в качестве гарнира, со сливочным маслом, а вот с мясом и овощами перловка превращается в самостоятельное блюдо, которое принято подавать на повседневный обеденный стол. Не жалейте овощей- чем больше будет моркови и лука, тем вкуснее получится готовое блюдо. Щепотка куркумы и немного орегано придадут перловой каше со свининой оригинальную нотку. Также можно использовать любые другие сухие травы, пряности, специи или вообще от них отказаться. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,38 г
Жиры 5,3 г
Углеводы 10,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления перловки с мясом в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: перловая крупа, свинина (мякоть), репчатый лук, морковь, вода, чеснок, оливковое или подсолнечное рафинированное масло, орегано, куркума, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 2
Свинина
360 г

Мякоть свинины нарезаем кусочками среднего размера.

Шаг 3:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 3
Лук репчатый
150 г
Морковь
200 г

Лук и морковь очищаем. Нарезаем овощи достаточно крупными кубиками.

Шаг 4:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 4
Оливковое масло
50 мл

В чашу мультиварки наливаем масло, закладываем свинину, лук и морковь.

Шаг 5:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 5

В режиме “Жарка” обжариваем мясо с овощами, периодически перемешивая, около 7 минут.

Шаг 6:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,3 ч. л.
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Чеснок
1 зуб.

Этим временем зубчик чеснока очищаем и измельчаем. Добавляем в чашу мультиварки к мясу с овощами чеснок, а также специи и пряности (соль, чёрный молотый перец, ореган и куркуму).

Шаг 7:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 7
Вода
800 мл

Также вливаем в чашу мультиварки горячую кипячёную воду и всё перемешиваем.

Шаг 8:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 8

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим “Тушение” на 30 минут.

Шаг 9:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 9
Перловая крупа
200 г

Через 30 минут закладываем в мультиварку промытую перловую крупу. Содержимое мультиварки перемешиваем, снова закрываем крышку и готовим блюдо в режиме “Крупа” 1 час.

Шаг 10:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 10

После сигнала мультиварки об окончании установленного времени отключаем прибор от сети- перловая каша с мясом и овощами готова!

Шаг 11:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 11

Подавайте вкусную и сытную перловую кашу с мясом к столу в горячем виде в качестве второго блюда на обед.

Шаг 12:
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - Шаг 12

Дополнительно к перловой каше подайте салат из помидор и огурцов или другой овощной салат.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Перловая каша с мясом Перловая каша с мясом Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом в мультиварке Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом в мультиварке Перловая каша с мясом грибами и овощами Перловая каша с мясом грибами и овощами
Перловая каша с морковью, луком и орехами Перловая каша с морковью, луком и орехами Тыквенная каша с рисом в мультиварке Тыквенная каша с рисом в мультиварке Гречневая каша со свининой в мультиварке Гречневая каша со свининой в мультиварке Гречневая каша со свининой и грибами Гречневая каша со свининой и грибами
и 51 нравится
289 добавили себе
Комментарии (1)
30.03.2019 08:48
Спасибо!Муж просит сварить, а я не знаю как! БлагоДарю
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Шарлотка с вишней и яблоками
06.07.2020 09:02:50
взял на заметку рецепт Картошка с грибами и соусом
06.07.2020 09:01:37
взял на заметку рецепт Лодочки из кабачков
06.07.2020 09:00:42
взял на заметку рецепт Жульен 🐔