"Мамина" закуска из свежих томатов и сыра с чесноком.

Друзья! Сегодня мне вспомнилась закуска родом из детства. Это было удивительное время, когда наши мамы практически из ничего могли стряпать "шедевры" на своих маленьких кухоньках. Может, конечно, с этой закуской следует повременить до поры, когда томаты такие сочные и ароматные в конце лета, но мне удалось раздобыть невероятно вкусные узбекские помидоры, которые, собственно и навеяли эти дорогие сердцу детские воспоминания о "маминой" закуске...