Подписаться

Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой

Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 1980
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Лук репчатый
40 г
Батон
50 г
Соль
по вкусу
Капуста белокочанная
350 г
Крахмал картофельный
20 г

Описание рецепта — Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой:

Предлагаю вашему вниманию очень необычные, оригинальные куриные тефтели. Приготовленные в микроволновой печи по этому рецепту они получаются сочными и нежными. Особую пикантность и эффектный вид придает блюду молодая белокочанная капуста. К тому же оно диетическое и подойдет всем, кто придерживается здорового образа жизни.

Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,12 г
Жиры 0,91 г
Углеводы 8,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалории
Шаг 1:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 1

Для приготовления оригинальных куриных тефтелей с капустой возьмите такие ингредиенты:куриное филе, молодую белокочанную капусту, лук репчатый, белый батон, соль и крахмал.

Шаг 2:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 2
Куриное филе
300 г

Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 3
Лук репчатый
40 г

Одну небольшую луковицу очистите, помойте и также пропустите через мясорубку.

Шаг 4:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 4
Батон
50 г

Белый батон или булку залейте холодной водой и через 5-10 минут отожмите. пропустите через мясорубку и добавьте к луку и куриному филе.

Шаг 5:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 5
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу и тщательно перемешайте фарш.

Шаг 6:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 6
Капуста белокочанная
350 г

Молодую белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 7:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 7

Выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После варите 5-6 минут и выключайте огонь. Откиньте капусту на дуршлаг и охладите.

Шаг 8:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 8
Крахмал картофельный
20 г

В капусту добавьте столовую ложку крахмала и перемешайте.

Шаг 9:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 9

Из приготовленного фарша сформируйте шарик. Размер выбирайте сами. У меня достаточно большой.

Шаг 10:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 10

Обваляйте тефтели в капусте.

Шаг 11:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 11

Таким образом приготовленные тефтели выложите в посуду для микроволновой печи. У меня это обычная тарелка.

Шаг 12:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 12

Запекайте тефтели в микроволновке при максимальной мощности 5-6 минут.

Шаг 13:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 13

Оригинальные куриные тефтели готовы.

Шаг 14:
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой - Шаг 14

Подавайте тефтели с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные котлеты с молодой капустой Куриные котлеты с молодой капустой Куриные тефтели с лисичками и картофелем Куриные тефтели с лисичками и картофелем Куриные тефтели с гречкой в духовке Куриные тефтели с гречкой в духовке Куриные тефтели с рисом в соусе "Бешамель" Куриные тефтели с рисом в соусе "Бешамель"
Куриные тефтели с тыквой, запеченные в молоке Куриные тефтели с тыквой, запеченные в молоке Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке Куриные тефтели с тыквой Куриные тефтели с тыквой Куриные биточки с квашеной капустой Куриные биточки с квашеной капустой
и 15 нравится
73 добавили себе
Комментарии (1)
батон вымачивать лучше в молоке, а не в воде-так намного вкуснее
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат «Белковый»
взял на заметку рецепт Салат с авокадо
27.09.2020 19:45:32
добавил рецепт Помидорный рай