![]() Воскресенье, 8 июля 2018
| Подписаться |
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой
![]() Нравится 22 |
Понравился рецепт?
30 минут
2 порции Просмотров: 2568 Добавить в мою книгу рецептов |
| 300 г |
| 40 г | ||||
| 50 г |
| по вкусу | ||||
| 350 г |
| 20 г |
Описание рецепта — Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой:
Предлагаю вашему вниманию очень необычные, оригинальные куриные тефтели. Приготовленные в микроволновой печи по этому рецепту они получаются сочными и нежными. Особую пикантность и эффектный вид придает блюду молодая белокочанная капуста. К тому же оно диетическое и подойдет всем, кто придерживается здорового образа жизни.
Оригинальные куриные тефтели с молодой капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 10,12 г Жиры 0,91 г Углеводы 8,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|

Для приготовления оригинальных куриных тефтелей с капустой возьмите такие ингредиенты:куриное филе, молодую белокочанную капусту, лук репчатый, белый батон, соль и крахмал.

| 300 г |
Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

| 40 г |
Одну небольшую луковицу очистите, помойте и также пропустите через мясорубку.

| 50 г |
Белый батон или булку залейте холодной водой и через 5-10 минут отожмите. пропустите через мясорубку и добавьте к луку и куриному филе.

| по вкусу |
Посолите по вкусу и тщательно перемешайте фарш.

| 350 г |
Молодую белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой.

Выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После варите 5-6 минут и выключайте огонь. Откиньте капусту на дуршлаг и охладите.

| 20 г |
В капусту добавьте столовую ложку крахмала и перемешайте.

Из приготовленного фарша сформируйте шарик. Размер выбирайте сами. У меня достаточно большой.

Обваляйте тефтели в капусте.

Таким образом приготовленные тефтели выложите в посуду для микроволновой печи. У меня это обычная тарелка.

Запекайте тефтели в микроволновке при максимальной мощности 5-6 минут.

Оригинальные куриные тефтели готовы.

Подавайте тефтели с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!