Воскресенье, 23 мая 2021

Пастуший пирог

Пастуший пирог
По-другому мясная запеканка))
Ну это безумно вкусно!!

Ингредиенты:
Фарш 800 гр (свино-говяжий)
Лук
Морковь
Горошек (не консервированный) 150 гр
Картошка 4 средние
Масло сливочное 80 гр
Молоко 100 гр
Подсолнечное масло для обжарки
Специи
Сыр

Приготовление:
Нарезать картошку и отправить вариться. Нарезаем мелко морковь и лук. Обжариваем. Отправляем в сковородку фарш. Все обжариваем. Добавляем горошек. Добавляем любимые специи (у меня соль, перец, хмели-сунели и чеснок). Обжарить до готовности.
Когда картофель сварится, добавить сливочное масло, молоко и помять.
В форму сначала кладём фарш, затем накрываем пюрешкой и закрываем верх сыром. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут.

Приятного аппетита🤩
#ужин#обед#мяснаязапеканка#пас​тушийпирог#пирог#мяснойпирог#к​артошка