Подписаться

Хлеб на сыворотке — рецепт для хлебопечки

Хлеб на сыворотке
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
4 часа
1 порция
Просмотров: 10015
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
500 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
1,5 ч. л.
Молочная сыворотка
330 мл
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.

Описание рецепта — Хлеб на сыворотке:

Хлеб испеченный на сыворотке имеет еле уловимую кислинку, присущую обычному хлебу, к которому мы привыкли. Мякиш пористый и воздушный. При нажатии на него, он тут же принимает свою форму. Корочка у этого хлеба ароматная и хрустящая. Так как этот хлеб печется на кисломолочном продукте, то следует учесть то, что при выпечке у такого хлеба сильно подрумянивается корочка. Поэтому на хлебопечке следует выставлять режим для корочки “светлая” или “средняя”, чтобы радовал не только вкус, но и внешний вид хлеба.

Хлеб на сыворотке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,39 г
Жиры 2,94 г
Углеводы 46,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалории
Шаг 1:
Хлеб на сыворотке - Шаг 1

Для приготовления хлеба нам потребуется: растительное масло, сахар, соль, дрожжи, мука и сыворотка.

Шаг 2:
Хлеб на сыворотке - Шаг 2
Дрожжи сухие активные
1,5 ч. л.

В первую очередь всыпаем сухие дрожжи. Следует помнить, что все продукты точно отмеряем, пользуясь мерными ложками, весами и мерным стаканом.

Шаг 3:
Хлеб на сыворотке - Шаг 3
Мука пшеничная
500 г

Теперь добавляем просеянную муку.

40 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Анна МаксимкинаНаталия БелянскаяТатьяна АфонинаEkaterina TrifonovaВика РыбаковаYana KayaAngela LОльга СоколоваНаталья КорфCleopatra CleopatraYulia YaКсения ТаLena VNataly NakJa MilaИрина СветличнаяМария ЩербаковаS FОлеся ПЛена ПрекраснаяYu RЕкатерина КвасоваСветлана ЛебедеваНаталья КучерСветлана ТарасенкоОльга Гончарова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
17.02.2019 01:55:21
взяла на заметку рецепт Кулеш с говядиной
03.04.2015 19:33:13
добавила рецепт Кулеш с говядиной
17.02.2019 01:20:29
взял на заметку рецепт Вкуснейшие оладушки
17.02.2019 01:19:26
взял на заметку рецепт Радужная форель запеченная в фольге