Постная картофельная запеканка с шампиньонами

Очень вкусные вафли, мама в детстве такие делала. Кстати на той же старой вафельнице я их и пекла. Готовлю на подсолнечном масле, у ребенка аллергия на все молочные продукты.

Этот рецепт появился после долгих проб и поисков наиболее удачного соотношения ингредиентов. Печенье получается с корочкой, но мягкое внутри. Из приведенного количества продуктов выйдет около 18-20 печений.

Вкусняшка)))

Простое творожное печенье, готовится очень легко.

Пирожки из слоеного теста с начинкой из сливочного сыра с лимоном и ягодного джема.