Подписаться

Салат с адыгейским сыром и овощами

Салат с адыгейским сыром и овощами
Нравится
78
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 18515
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
150 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Огурец
1 шт.
Лук зеленый
20 г
Сухари
100 г
Адыгейский сыр
150 г
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
30 мл  

Описание рецепта — Салат с адыгейским сыром и овощами:

Салат с сыром и овощами, отличная альтернатива “Греческому”. Хрустящие сухарики придают особую пикантность, слегка пропитываясь маслом и соками овощей. Блюдо довольно сытное, несмотря свою легкость и простоту.
Адыгейский сыр относится к, так называемым, рассольным сырам, которые созревают в рассоле. Он принадлежит к категории мягких сыров, как фета, брынза, риккота, маскарпоне. Адыгейский сыр содержит жиры и белки, которые усваиваются на 98 процентов. А благодаря невысокой калорийности и небольшому содержанию соли его рекомендуют людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Этот сыр имеет высокую пищевую и лечебную ценность. Кальций, фосфор, витамины, а также незаменимые аминокислоты ставят его в разряд одного из самых полезных продуктов.

Салат с адыгейским сыром и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,98 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 10,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
142
килокалории
Шаг 1:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 1

Для приготовления такого салата понадобятся: адыгейский сыр, помидор, огурец, сладкий болгарский перец, капуста белокочанная, лук зеленый, сухарики, соль, масло растительное для заправки.

Шаг 2:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 2
Капуста белокочанная
150 г

Белокочанную капусту нарезаем очень тонко. Я использовала специальную шинковку.

Шаг 3:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 3

Кладем капусту в салатник.

Шаг 4:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 4
Помидоры (томат)
1 шт.

Один большой помидор или два небольших мелко нарезаем.

Шаг 5:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 5

Помидор добавляем к капусте в салатник.

Шаг 6:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 6
Огурец
1 шт.

Мелко режем огурец.

Шаг 7:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 7

Нарезанный огурец добавляем в салат.

Шаг 8:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 8
Лук зеленый
20 г

Зеленый лук также мелко режем.

Шаг 9:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 9

Зеленый лук также кладем в салатник.

Шаг 10:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 10
Сухари
100 г

Затем добавляем мелкие сухарики, приготовленные из белого хлеба. Белый хлеб или батон(булку) нужно мелко нарезать и слегка подсушить в духовке или в сковороде на плите.

Шаг 11:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 11
Адыгейский сыр
150 г

Адыгейский сыр мелко режем.

Шаг 12:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 12

Нарезанный адыгейский сыр кладем в салатник.

Шаг 13:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 13
Перец болгарский зеленый
1 шт.

Сладкий болгарский перец любого цвета мелко нарезаем. У меня был светло- зеленый.

Шаг 14:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 14
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
30 мл

Салат солим с учетом того, что сыр соленый. Заправляем оливковым или подсолнечным маслом. К слову о масле, оно может быть любое растительное на ваш вкус. Например, мне очень нравится масло из виноградных косточек, оно вкусное и просто потрясающе полезное. Салат перемешиваем.

Шаг 15:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 15

Подаем салат на завтрак, обед или ужин к мясу, рыбе и просто так. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Легкий салат с грушей, сыром и кедровыми орешками Легкий салат с грушей, сыром и кедровыми орешками Салат с курицей, сыром и сухариками Салат с курицей, сыром и сухариками Салат с колбасой, сулугуни и овощами Салат с колбасой, сулугуни и овощами Салат с фасолью, сыром и сухариками Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с солёной скумбрией и овощами Салат с солёной скумбрией и овощами Салат с консервированной горбушей и овощами Салат с консервированной горбушей и овощами Салат с фасолью, нутом и овощами Салат с фасолью, нутом и овощами Слоёный салат с сельдью, сыром и свёклой Слоёный салат с сельдью, сыром и свёклой
Взяли рецепт на заметку (565)
Evangelinamodels NinaIvaniфотографОльга ЧернышеваOlka SavchukNatalia Il'yinaAnna RedkoborodayaAylara @Inna MarchyshynВалентина КислюкЕлена ШохинаRegina AkhmetovaХадижа АбдуллажоноваМарина ТретьякИрина ИволгаЮЛЯ МельникAnna KryvdaNatali DunНаталья ЖелянинаПолина КракAnastasiya NeМарина ПолтавскаяЮлия МуравьеваЕлена ИвановаИрина СветличнаяAlla SoshenkoЕкатерина СурковаTetiana Ponomarenko
Показать всех
Комментарии (2)
12.08.2013 01:07
Спасибо ! Давно искала нечто подобное .
15.11.2013 23:58
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.05.2019 18:27:08
взяла на заметку рецепт ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
19.05.2019 18:21:25
взял на заметку рецепт Курица, запечённая в рукаве в духовке
19.05.2019 18:20:16
взял на заметку рецепт Творожный пирог с нектаринами
19.05.2019 18:19:40
взял на заметку рецепт Пышные диетические творожные вафли