Подписаться

Салат с адыгейским сыром и овощами

Салат с адыгейским сыром и овощами
Нравится
63
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 13211
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
150 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Огурец
1 шт.
Лук зеленый
20 г
Сухари
100 г
Адыгейский сыр
150 г
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
30 мл  

Описание рецепта — Салат с адыгейским сыром и овощами:

Салат с сыром и овощами, отличная альтернатива “Греческому”. Хрустящие сухарики придают особую пикантность, слегка пропитываясь маслом и соками овощей. Блюдо довольно сытное, несмотря свою легкость и простоту.
Адыгейский сыр относится к, так называемым, рассольным сырам, которые созревают в рассоле. Он принадлежит к категории мягких сыров, как фета, брынза, риккота, маскарпоне. Адыгейский сыр содержит жиры и белки, которые усваиваются на 98 процентов. А благодаря невысокой калорийности и небольшому содержанию соли его рекомендуют людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Этот сыр имеет высокую пищевую и лечебную ценность. Кальций, фосфор, витамины, а также незаменимые аминокислоты ставят его в разряд одного из самых полезных продуктов.

Салат с адыгейским сыром и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,98 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 10,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
142
килокалории
Шаг 1:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 1

Для приготовления такого салата понадобятся: адыгейский сыр, помидор, огурец, сладкий болгарский перец, капуста белокочанная, лук зеленый, сухарики, соль, масло растительное для заправки.

Шаг 2:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 2
Капуста белокочанная
150 г

Белокочанную капусту нарезаем очень тонко. Я использовала специальную шинковку.

Шаг 3:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 3

Кладем капусту в салатник.

Шаг 4:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 4
Помидоры (томат)
1 шт.

Один большой помидор или два небольших мелко нарезаем.

Шаг 5:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 5

Помидор добавляем к капусте в салатник.

Шаг 6:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 6
Огурец
1 шт.

Мелко режем огурец.

Шаг 7:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 7

Нарезанный огурец добавляем в салат.

Шаг 8:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 8
Лук зеленый
20 г

Зеленый лук также мелко режем.

Шаг 9:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 9

Зеленый лук также кладем в салатник.

Шаг 10:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 10
Сухари
100 г

Затем добавляем мелкие сухарики, приготовленные из белого хлеба. Белый хлеб или батон(булку) нужно мелко нарезать и слегка подсушить в духовке или в сковороде на плите.

Шаг 11:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 11
Адыгейский сыр
150 г

Адыгейский сыр мелко режем.

Шаг 12:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 12

Нарезанный адыгейский сыр кладем в салатник.

Шаг 13:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 13
Перец болгарский зеленый
1 шт.

Сладкий болгарский перец любого цвета мелко нарезаем. У меня был светло- зеленый.

Шаг 14:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 14
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
30 мл

Салат солим с учетом того, что сыр соленый. Заправляем оливковым или подсолнечным маслом. К слову о масле, оно может быть любое растительное на ваш вкус. Например, мне очень нравится масло из виноградных косточек, оно вкусное и просто потрясающе полезное. Салат перемешиваем.

Шаг 15:
Салат с адыгейским сыром и овощами - Шаг 15

Подаем салат на завтрак, обед или ужин к мясу, рыбе и просто так. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Легкий салат с грушей, сыром и кедровыми орешками Легкий салат с грушей, сыром и кедровыми орешками Салат с курицей, сыром и сухариками Салат с курицей, сыром и сухариками Салат с колбасой, сулугуни и овощами Салат с колбасой, сулугуни и овощами Салат с фасолью, сыром и сухариками Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с солёной скумбрией и овощами Салат с солёной скумбрией и овощами Салат с консервированной горбушей и овощами Салат с консервированной горбушей и овощами Салат с фасолью, нутом и овощами Салат с фасолью, нутом и овощами Слоёный салат с сельдью, сыром и свёклой Слоёный салат с сельдью, сыром и свёклой
Взяли рецепт на заметку (456)
Екатерина СаенкоМарина ЗамотинаElena OrlovaВера ТроковаХалина ИспирянНадежда НурматоваSvetlasha SvetlashaOlga MakshakovaЛена СтрельниковаКатя ИвановаМарина КраснянскаяMarina LebedevaВалерия ДобровольскаяЕвгения ЗолотыхСветлана ЕрмаковаJulia MoshekАлександра ЛугининаОлеся ВишняSaida MozdogovaТим ОкИнесса Гаврилова(Фомичева)Александр ГорбачТатьяна ЗайцеваИрина ДуровинаЕкатерина ЧирукТатьяна Митрякова
Показать всех
Комментарии (2)
12.08.2013 01:07
Спасибо ! Давно искала нечто подобное .
15.11.2013 23:58
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2017 06:29:44
взял на заметку рецепт Коктейль Белая Леди
18.11.2017 06:28:54
оценила рецепт Лагман
взяла на заметку рецепт Еврейская закуска с морковью
взяла на заметку рецепт Спагетти с фаршем
18.11.2017 06:26:32
взяла на заметку рецепт Салат для любимого мужа