Яблочные розочки
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Пятница, 17 апреля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Яблочные Розочки - это очень вкусная и красивая выпечка. Которую не сложно приготовить. Прекрасно подходит под чай и кофе. Не приторно сладкая, яблочная с ноткой корицы.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,2 г Жиры 3,52 г Углеводы 38,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 73 нравится
| 2 шт. |
| 450 г | ||||
| 5 ч. л. |
| 8 щеп. | ||||
| 1 ч. л. |
Для яблочных розочек нам понадобится: готовое слоеное тесто (не дрожжевое), яблоки, джем, корица молотая, сахарная пудра для присыпки. Прекрасно подойдет абрикосовый и джем из физалиса.
| 2 шт. |
Нужно взять два больших красных яблока сладких сортов.
Нарезать яблоки как можно более тонкими дольками. Иначе они не будут гнуться и поломаются.
| 450 г |
Слоеное тесто обязательно должно быть бездрожжевым.
Выкладываем на рабочую поверхность лист теста и хорошо раскатываем вдоль.
Тесто разрезать на полоски шириной 3,5 - 4 см.
| 5 ч. л. |
Смазываем полоски теста джемом.
Выкладываем дольки яблок один на другой на половину полоски, на всю длину.
Накрываем яблоки нижней свободной частью полоски теста.
Скручиваем тесто вместе с яблоками с спираль. Из одной полоски получается две спирали.
Для удобства, складываем наши розочки в форму для кексов.
| 8 щеп. |
Присыпаем каждую розочку щепоткой корицы. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
Достать з духовки и из формочек наши розочки.
| 1 ч. л. |
Присыпать через сито каждую розочку сахарной пудрой для красоты.
Розочки готовы. Они вкусные как теплые, так и холодные.
Приятного аппетита!
