Подписаться

Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе

Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе
Нравится
116
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
9 порций
Просмотров: 8040
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кетчуп
50 г
Горчица русская
15 г
Мёд
15 г
Соль
1 ч. л.
Соевый соус
1 ст. л.
Куриное филе
930 г
Помидоры черри
360 г  

Описание рецепта — Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе:

Готовимся к сезону шашлыков! Рекомендую мега вкусный рецепт куриного шашлыка с помидорами. Весь секрет таится в пикантном маринаде. Он придает необыкновенный вкус мясу. А помидоры, конечно же сочности. Этим рецептом вы можете воспользоваться как на пикнике, так и в домашних условиях. На этот раз я приготовила его в духовке, и не пожалела. Мясо получилось настолько вкусное, что ум отъешь!

Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,25 г
Жиры 1,18 г
Углеводы 3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
Шаг 1:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 1

Для приготовления куриного шашлыка с помидорами нам потребуется: куриное филе, помидоры черри, мед, соевый соус, соль, кетчуп и горчица.

Шаг 2:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 2
Кетчуп
50 г

Приготовим маринад. Кетчуп выложите в небольшую миску.

Шаг 3:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 3
Горчица русская
15 г

Добавьте 1 чайную ложку готовой горчицы.

Шаг 4:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 4
Мёд
15 г
Соль
1 ч. л.

Туда же добавьте мед и соль.

Шаг 5:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 5
Соевый соус
1 ст. л.

Влейте соевый соус.

Шаг 6:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 6

Все хорошо перемешайте. Маринад готов.

Шаг 7:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 7
Куриное филе
930 г

Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте кубиками со стороной примерно 3 см.

Шаг 8:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 8

Переложите порезанное куриное филе в большую миску и залейте маринадом.

Шаг 9:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 9

Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа в прохладном месте.

Шаг 10:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 10

Заранее вымочите в воде деревянные шпажки.

Шаг 11:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 11
Помидоры черри
360 г

Нанизывайте на шпажки поочередно кусочки куриного мяса и помидоры.

Шаг 12:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 12

Налейте на сковороду немного растительного масла и разогрейте его. Поджарьте шашлычки на быстром огне со всех сторон. Не доводите их до готовности, это мы сделаем в духовке.

Шаг 13:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 13

На форму с высокими бортиками положите параллельно друг другу два металлических прута. В форму налейте немного воды.

Шаг 14:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 14

Подвесьте шашлык на прутьях.

Шаг 15:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 15

Поставьте форму с шашлыком в заранее разогретую духовку при 190* на 15 минут. Потом достаньте форму из духовки, переверните шашлычки и верните обратно еще на 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Возможно у вас они приготовятся быстрее. Важно не пересушить куриный шашлык с помидорами в духовке. Тогда он будет нежным и сочным.

Шаг 16:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 16

Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе готов! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Куриный шашлык с черносливом и курагой Куриный шашлык с черносливом и курагой Шашлык из говядины в медовом маринаде с соусом из клюквы Шашлык из говядины в медовом маринаде с соусом из клюквы
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ПО-ФИЛИППИНСКИ КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ПО-ФИЛИППИНСКИ Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с перцем Халапеньо Куриный шашлык с перцем Халапеньо
и 112 нравится
179 добавили себе
Комментарии (22)
20.03.2015 21:07
здорово Лен..тож хочу такое
20.03.2015 21:12
Спасибо, Леночка)))😘
20.03.2015 21:14
Елена, какой шикарный рецепт! обязательно пригодится!!!!!
Фото супер!Очень аппетитно!
20.03.2015 21:31
Спасибо, Олечка😘
20.03.2015 21:31
@zefirchik06 Женечка, спасибо🌹
Лена, это рецепт-БОМБА! какое буйство на финалках, какая формочка в 10 шаге, и огромное спасибо за способ с шампурами, на которых можно запекать такие шашлычки в духовке!👍 век живи- век учись😊
21.03.2015 01:30
Как всегда, соблазнительно вкусно!😊
21.03.2015 01:41
@Alraune Захвалила, спасибо😇😘💋
21.03.2015 01:42
@podruzka Спасибо😘💝
@Pro100Alena ни капельки- всё по делу 😘
21.03.2015 08:40
Отличный шашлык и способ его приготовления!!👍🌹
21.03.2015 12:02
Хочу, хочу такую прелесть, вкусно, слюнки текут😜👍
21.03.2015 20:06
@Alraune 😘💋💝
21.03.2015 20:06
@Zoya7 Зоенька, спасибо😍💝
21.03.2015 20:07
@Svedi 😄 спасибо, Светочка💝
23.03.2015 18:01
Спасибки за рецепт) тоже маринад любим на меду делать, сладко и изысканно получается! А вот не суховат ли шашлык из куриного филе будет??? Мы обычно берем набор для шашлыка у Куриного царства, охлажденный шашлык из куриных бедер, очень качественное мясо и шашлычок сочный получается)
23.03.2015 18:09
Инна, конечно он будет не такой сочный, как из других частей курицы. Но и в этом случае, он получается достаточно сочным. Поэтому он предварительно обжаривается на сковороде, чтобы сократить время приготовления в духовке. Т.к. духовка высушивает мясо в открытом виде. Ну, а еще тут есть помидорчики! Все вместе очень сочно получается😘👍
01.04.2015 09:47
Спасибо большое за рецепт. 😘Моим мужчинам вчера понравилось))) мы только без черри делали, просто лень было в магазин идти😊
01.04.2015 13:20
@HelenaL Вау!!!! Класно! Спасибо за фотоотчет😘 суперский👍
14.07.2015 16:07
Выглядиииит...пальчики оближешь)
22.07.2015 23:30
@nastya3004 Спасибо большое😘
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 06:47:12
взял на заметку рецепт Грушевый пирог
08.08.2020 06:44:10
взял на заметку рецепт Нежная груша с корицей.
08.08.2020 06:43:14
взяла на заметку рецепт Нежный пирог с персиками
08.08.2020 06:42:03
взяла на заметку рецепт Салат с креветками и огурцами
08.08.2020 06:39:10
взял на заметку рецепт Салат Зимний король