Подписаться

Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе

Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе
Нравится
113
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
9 порций
Просмотров: 6462
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кетчуп
50 г
Горчица русская
15 г
Мёд
15 г
Соль
1 ч. л.
Соевый соус
1 ст. л.
Куриное филе
930 г
Помидоры черри
360 г  

Описание рецепта — Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе:

Готовимся к сезону шашлыков! Рекомендую мега вкусный рецепт куриного шашлыка с помидорами. Весь секрет таится в пикантном маринаде. Он придает необыкновенный вкус мясу. А помидоры, конечно же сочности. Этим рецептом вы можете воспользоваться как на пикнике, так и в домашних условиях. На этот раз я приготовила его в духовке, и не пожалела. Мясо получилось настолько вкусное, что ум отъешь!

Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,25 г
Жиры 1,18 г
Углеводы 3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
Шаг 1:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 1

Для приготовления куриного шашлыка с помидорами нам потребуется: куриное филе, помидоры черри, мед, соевый соус, соль, кетчуп и горчица.

Шаг 2:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 2
Кетчуп
50 г

Приготовим маринад. Кетчуп выложите в небольшую миску.

Шаг 3:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 3
Горчица русская
15 г

Добавьте 1 чайную ложку готовой горчицы.

Шаг 4:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 4
Мёд
15 г
Соль
1 ч. л.

Туда же добавьте мед и соль.

Шаг 5:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 5
Соевый соус
1 ст. л.

Влейте соевый соус.

Шаг 6:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 6

Все хорошо перемешайте. Маринад готов.

Шаг 7:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 7
Куриное филе
930 г

Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте кубиками со стороной примерно 3 см.

Шаг 8:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 8

Переложите порезанное куриное филе в большую миску и залейте маринадом.

Шаг 9:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 9

Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа в прохладном месте.

Шаг 10:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 10

Заранее вымочите в воде деревянные шпажки.

Шаг 11:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 11
Помидоры черри
360 г

Нанизывайте на шпажки поочередно кусочки куриного мяса и помидоры.

Шаг 12:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 12

Налейте на сковороду немного растительного масла и разогрейте его. Поджарьте шашлычки на быстром огне со всех сторон. Не доводите их до готовности, это мы сделаем в духовке.

Шаг 13:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 13

На форму с высокими бортиками положите параллельно друг другу два металлических прута. В форму налейте немного воды.

Шаг 14:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 14

Подвесьте шашлык на прутьях.

Шаг 15:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 15

Поставьте форму с шашлыком в заранее разогретую духовку при 190* на 15 минут. Потом достаньте форму из духовки, переверните шашлычки и верните обратно еще на 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Возможно у вас они приготовятся быстрее. Важно не пересушить куриный шашлык с помидорами в духовке. Тогда он будет нежным и сочным.

Шаг 16:
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе - Шаг 16

Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе готов! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Куриный сатэй в арахисовом соусе Куриный сатэй в арахисовом соусе Куриный шашлык с черносливом и курагой Куриный шашлык с черносливом и курагой
Куриный шашлык Терияки Куриный шашлык Терияки Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с перцем Халапеньо Куриный шашлык с перцем Халапеньо
Взяли рецепт на заметку (168)
Светлана КлимоваYa GaSvetlana RysevetsНаталья АкимоваМирослава КозакЮлиана БMari DmitrievaСветлана ФоминаЕлизавета ПлякинаЮлия ДидыкИрина СветличнаяАлександр ДЕНИЦААлександр АлешинАлександра ГречаникКсюша ИзгаршеваСергей СвиряевСтепанова АнастасияОльга ВелитченкоАлександр ЛипскийАнна ОсмановаНаталья Саенко Margo OvechkinaТатьяна МихайловаОльга ШерстневаОльга АлексеевнаЮльчик Красатульчик
Показать всех
Комментарии (22)
20.03.2015 21:07
здорово Лен..тож хочу такое
20.03.2015 21:12
Спасибо, Леночка)))😘
20.03.2015 21:14
Елена, какой шикарный рецепт! обязательно пригодится!!!!!
Фото супер!Очень аппетитно!
20.03.2015 21:31
Спасибо, Олечка😘
20.03.2015 21:31
@zefirchik06 Женечка, спасибо🌹
Лена, это рецепт-БОМБА! какое буйство на финалках, какая формочка в 10 шаге, и огромное спасибо за способ с шампурами, на которых можно запекать такие шашлычки в духовке!👍 век живи- век учись😊
21.03.2015 01:30
Как всегда, соблазнительно вкусно!😊
21.03.2015 01:41
@Alraune Захвалила, спасибо😇😘💋
21.03.2015 01:42
@podruzka Спасибо😘💝
@Pro100Alena ни капельки- всё по делу 😘
21.03.2015 08:40
Отличный шашлык и способ его приготовления!!👍🌹
21.03.2015 12:02
Хочу, хочу такую прелесть, вкусно, слюнки текут😜👍
21.03.2015 20:06
@Alraune 😘💋💝
21.03.2015 20:06
@Zoya7 Зоенька, спасибо😍💝
21.03.2015 20:07
@Svedi 😄 спасибо, Светочка💝
23.03.2015 18:01
Спасибки за рецепт) тоже маринад любим на меду делать, сладко и изысканно получается! А вот не суховат ли шашлык из куриного филе будет??? Мы обычно берем набор для шашлыка у Куриного царства, охлажденный шашлык из куриных бедер, очень качественное мясо и шашлычок сочный получается)
23.03.2015 18:09
Инна, конечно он будет не такой сочный, как из других частей курицы. Но и в этом случае, он получается достаточно сочным. Поэтому он предварительно обжаривается на сковороде, чтобы сократить время приготовления в духовке. Т.к. духовка высушивает мясо в открытом виде. Ну, а еще тут есть помидорчики! Все вместе очень сочно получается😘👍
01.04.2015 09:47
Спасибо большое за рецепт. 😘Моим мужчинам вчера понравилось))) мы только без черри делали, просто лень было в магазин идти😊
01.04.2015 13:20
@HelenaL Вау!!!! Класно! Спасибо за фотоотчет😘 суперский👍
14.07.2015 16:07
Выглядиииит...пальчики оближешь)
22.07.2015 23:30
@nastya3004 Спасибо большое😘
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Печенье из творога
взяла на заметку рецепт Пышные оладушки
12.12.2019 08:57:54
взяла на заметку рецепт Гречневый суп с сухими грибами
12.12.2019 08:57:27
взяла на заметку рецепт Куриный рулет с морковью и сыром на пару
12.12.2019 08:50:49
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с овощами