1. Для этого рецепта подойдёт стандартная квадратная форма для брауни, но он получится ниже и приготовится быстрее.

2. Все ингредиенты даны в мерных ложках. 1 ч.л. - 5 мл, 1 ст.л. - 15 мл.

3. Масло и молоко можно заменить на другие растительные, кокосовый сахар - на тростниковый или обычный.

.

.

.

Из указанного количества ингредиентов получится чизкейк диаметром 20 см.

.

.

он очень нежен, считается немного влажноватым, благодаря шоколаду в составе, очень приятен на вкус.

Вкус кофе не доминирует в этом рецепте, но хорошо оттеняет шоколад, делает его ярче и богаче.

заварное тесто настолько нежное, что словно облачко!