Воскресенье, 26 октября 2025

Суп с рыбными клецками на кокосовом молоке

Суп с рыбными клецками на кокосовом молоке
Очень нежный, чуть сладковатый супчик, картофель можно нарезать ещё мельче)
Фарш можно взять и готовый
Пятница, 24 октября 2025

Том ям

Том ям
Без заморочек
Воскресенье, 5 октября 2025

"Мой" мамин борщ

"Мой" мамин борщ
У всех он свой.
Это, пожалуй, для меня была самая главная галочка, которую надо было поставить)
Это тяжело. Для меня.
Какой угодно торт - пустяки. А борщ - тяжело. Нет, ну наверно, с комбайном все было бы проще.
Но в целом, я управилась за 2ч.
Так что раз в квартал варить можно 🤭
Воскресенье, 10 августа 2025

МОРКОВНЫЙ СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ

МОРКОВНЫЙ СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ
Очень вкусный, бюджетный суп-пюре, вкус моркови не чувствуется 😉 «фу какая гадость»,
«как это можно есть?!» - возможно возникает первая мысль в голове глядя на этот рецепт, НО
для меня показатель, когда ребенок сметает все без остатка p.s. морковь она не любит 🥕🥕🥕
Вторник, 22 июля 2025

ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ

ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ
Очень и очень зеленый борщ 🤤
Вторник, 15 июля 2025

Гречневый суп для малышей

Гречневый суп для малышей
Гречневый суп для малышей — это лёгкое, полезное и сытное блюдо, которое идеально подойдёт для первого прикорма или для детского питания. В супе используется гречка, овощи (морковь, картофель, лук), которые делают его вкус мягким и нежным, а также кладезем витаминов и минералов. Такой суп легко усваивается, не вызывает аллергии и нравится даже самым маленьким — его просто можно пюрировать для малышей до года
Пятница, 6 августа 2010

Украинский борщ

Украинский борщ

Существует множество рецептов борща, и каждая хозяйка претендует на оригинальность рецепта. В моем арсенале рецептов шесть, так что периодически буду их выкладывать :). Какой из них классический даже не буду разбираться, т.к. у каждого он свой. Мой рецепт относится к украинской кухне, мне удалось выяснить, что основное различие украинского борща от остальных — это толченое сало с чесноком.

Пятница, 6 августа 2010

Солянка

Солянка

О том как приготовить солянку мне рассказал знакомый повар. Традиционный и очень вкусный рецепт.

Солянка — это вид супа на очень наваристом бульоне со множеством мясных изделий, солеными огурцами, оливками. Все эти ингредиенты придают супу своеобразный кисло-солено-острый вкус.

Понедельник, 9 августа 2010

Суп-пюре из свеклы

Суп-пюре из свеклы

Суп диетический, немного необычен, имеет сладковатый вкус и вполне может подойти и для детского меню.

Понедельник, 9 августа 2010

Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре

Яркий и легкий суп, который можно готовить в любое время года. Фенхель хорошо оттеняет морковный вкус и придает ему необычность.