Подавать на стол лечо можно в холодном и в горячем виде. Можно съедать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в салаты, горячие блюда, подавать к мясному.

Используя несколько основных ингредиентов, можно создать чудесный овощной паштет.

Этот блюдо порадует любителей кабачковой икры.