Клубничное масло
![Клубничное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/58/640m.jpg)
Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 15 мин | Способ | Классический |
Порций | 10 | ||
![]() Четверг, 31 июля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Клубничное масло - отличная альтернатива обычному, которое подойдет для завтрака. Оно ароматное и в меру сладкое. Намажьте его на булочку или кекс - вот вам и отличное начало дня! Быстро и вкусно!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 1.44 г Жиры 41.29 г Углеводы 9.95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 130 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 200 г |
| 3 ст. л. |
![Клубничное масло - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/59/960x.jpg)
Для приготовления клубничного масла нам потребуется: сливочное масло, клубника, сгущенное молоко и сахар.
![Клубничное масло - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/5a/960x.jpg)
| 130 г |
Клубнику помойте, переберите от чашелистиков и разрежьте на половинки.
![Клубничное масло - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/5b/960x.jpg)
| 2 ст. л. |
Добавьте в клубнику сахар.
![Клубничное масло - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/5c/960x.jpg)
Пюрируйте клубнику блендером.
![Клубничное масло - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/5d/960x.jpg)
| 200 г |
Масло должно быть комнатной температуры. Порежьте его на кусочки и положите в миску.
![Клубничное масло - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/5e/960x.jpg)
Взбейте масло миксером до пышности.
![Клубничное масло - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/5f/960x.jpg)
| 3 ст. л. |
Добавьте во взбитое масло сгущенное молоко.
![Клубничное масло - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/60/960x.jpg)
Взбейте до кремообразного состояния.
![Клубничное масло - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/61/960x.jpg)
Во взбитую сливочную массу добавьте пюрированную клубнику.
![Клубничное масло - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/62/960x.jpg)
Взбейте до однородного пышного состояния.
![Клубничное масло - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/63/960x.jpg)
Подавайте с тостами, блинчиками, булочками или кексами.
![Клубничное масло - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/04/3a/64/960x.jpg)
Приятного аппетита!