Огурчики, нарезанные кружочками и маринованные с укропом, уксусом и чесноком.

Баклажаны, сваренные в уксусе и закатанные с зеленью, чесноком и оливковым маслом.

Быстрый и простой рецепт приготовления лечо. Все компоненты идут в расчете на трехлитровую банку.