Овощной салат с кукурузой и горошком

Овощной салат с кукурузой и горошком
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю попробовать сочный, пёстрый и яркий салат из свежих овощей с добавлением консервированных горошка и кукурузы- он станет отличным гарниром к мясным, рыбным блюдам, а также блюдам из яиц (к примеру, обычный омлет с таким гарниром превратиться в отличный завтрак). Салат выглядит очень аппетитно за счёт ярких цветов входящих в его состав ингредиентов, а лёгкая заправка из оливкового масла и лимонного сока удачно их объединит!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1 г
Жиры 3,13 г
Углеводы 5,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
49
килокалорий
и 56 нравится
200 добавили себе
260
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная
3 ст. л.
Горох консервированный
3 ст. л.
Огурец
1 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Лук репчатый
0,2 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Лимонный сок
0,5 ст. л.
Шаг 1:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 1

Для приготовления вкусного и полезного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: спелый помидор с плотной мякотью, свежий огурец, сладкий красный перец, репчатый лук, консервированный горошек, консервированная кукуруза, оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 2
Кукуруза консервированная
3 ст. л.

С консервированной кукурузы сливаем жидкость. В салатник перекладываем зёрна кукурузы.

Шаг 3:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 3
Горох консервированный
3 ст. л.

С консервированного горошка также сливаем жидкость и добавляем горошек к кукурузе.

Шаг 4:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 4
Огурец
1 шт.

Огурец моем, обрезаем края. Нарезаем огурец тонкими четвертинками. Добавляем к кукурузе с горошком.

Шаг 5:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 5
Перец болгарский
0,5 шт.

Сладкий красный перец моем, срезаем крышечку, удаляем внутренние перегородки с семенами. Нарезаем мякоть перца кубиками или соломкой и добавляем в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 6:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 6
Лук репчатый
0,2 шт.

Репчатый или фиолетовый лук чистим, нарезаем мелкими кубиками, перекладываем в салатник.

Шаг 7:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 7
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем кусочками небольшого размера. Сок, выделяющийся при нарезке помидора, сливаем. Перекладываем нарезанный помидор в салатник.

Шаг 8:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Соединённые ингредиенты салата солим и посыпаем чёрным молотым перцем.

Шаг 9:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 9
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Лимонный сок
0,5 ст. л.

Заправляем салат оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком.

Шаг 10:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 10

Салат перемешиваем, перекладываем в общий салатник и подаём к столу.

Шаг 11:
Овощной салат с кукурузой и горошком - Шаг 11

Такой пёстрый овощной салат станет отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с фасолью и говядиной Салат с фасолью и говядиной Овощной салат с арахисом Овощной салат с арахисом Овощной салат с кукурузой Овощной салат с кукурузой Салат с печенью, зелёным горошком и солёными огурцами Салат с печенью, зелёным горошком и солёными огурцами
Салат с креветками и кукурузой Салат с креветками и кукурузой Салат с кукурузой, морковью и кунжутом Салат с кукурузой, морковью и кунжутом Салат с курицей и овощами Салат с курицей и овощами Капустный салат с кукурузой  и крабовыми палочками Капустный салат с кукурузой и крабовыми палочками
Комментарии (4)
👍🌹
06.04.2014 22:44
😇🌹
25.04.2014 20:38
👍👍👍
08.08.2014 17:08
🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 09:31:02
взял на заметку рецепт Паста карбонара
14.06.2024 09:23:29
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачков с творогом
14.06.2024 09:21:58
оценила рецепт Компот из черешни
14.06.2024 09:21:57
взяла на заметку рецепт Компот из черешни