Подписаться

Заливной пирог с зеленым луком

Заливной пирог с зеленым луком
Нравится
49
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
8 порций
Просмотров: 1454
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
350 г
Лук зеленый
150 г
Сыр твердый
100 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана 20%
150 г
Соль
5 г
Мука пшеничная
140 г
Разрыхлитель
5 г
Сливочное масло
5 г  

Описание рецепта — Заливной пирог с зеленым луком:

Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой получается очень вкусный, аромат во время выпечки стоит бесподобный! Такая несладкая выпечка может стать отличным вариантом очень вкусного, сытного и довольно плотного обеда. Готовится этот пирог из самых простых продуктов.
По желанию, с начинкой можно всегда поэкспериментировать, например, в тесто с зеленью можно добавить раскрошенную брынзу, а также начинку из тушеной капусты или с консервированной рыбой.

Заливной пирог с зеленым луком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,39 г
Жиры 7,26 г
Углеводы 12,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
169
килокалорий
Шаг 1:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 1

Для приготовления заливного пирога нам понадобятся куриные яйца, сыр твердый, куриное филе, сметана, соль, мука пшеничная, сливочное масло, разрыхлитель и зеленый лук.

Шаг 2:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 2
Куриное филе
350 г

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе в течении 25 минут с момента закипания, затем достаем филе из бульона и даем остыть до теплого состояния.

Шаг 3:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 3
Лук зеленый
150 г

Зеленый лук промываем, даем стечь воде и измельчаем ножом.

Шаг 4:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 4

Куриную грудку мелко нарезаем.

Шаг 5:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 5
Сыр твердый
100 г

Трем на средней тёрке сыр.

Шаг 6:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 6
Яйцо куриное
4 шт.

Разбиваем в миску яйца, взбиваем вилкой до однородного состояния.

Шаг 7:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 7
Сметана 20%
150 г

Выливаем в яичную массу сметану.

Шаг 8:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 8
Соль
5 г

Солим, перемешиваем.

Шаг 9:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 9
Мука пшеничная
140 г

Насыпаем в миску муку.

Шаг 10:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 10
Разрыхлитель
5 г

Добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 11:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 11

К тесту подмешиваем зеленый лук.

Шаг 12:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 12

А также мясо курицы.

Шаг 13:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 13
Сливочное масло
5 г

Форму для выпечки (я брала разъемную, диаметр 20 см) застилаем пергаментом, бока смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем.

Шаг 14:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 14

Посыпаем тертым сыром.

Шаг 15:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 15

Выпекаем при 180 °С примерно 30-40 минут, пока не начнет зарумяниваться, ориентируйтесь по вашей духовке.

Шаг 16:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 16

Готовому пирогу даем немного остыть в форме, достаем из формы.

Шаг 17:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 17

Заливной пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой готов.

Шаг 18:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 18

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с зеленым луком и яйцом Пирог с зеленым луком и яйцом Пирог с зелёным луком и яйцом Пирог с зелёным луком и яйцом Заливной пирог с сёмгой и рисом Заливной пирог с сёмгой и рисом Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Заливной пирог с капустой и мясным фаршем
Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с колбасой и сыром Пирожки с зелёным луком и яйцом Пирожки с зелёным луком и яйцом Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Заливной пирог с мясом, рисом и грибами
Взяли рецепт на заметку (332)
Елена МазаловаНадежда БатраеваНаталья ЧайкаAngela LАня ВоронинаРоман ВеселовНаталія МурмилоАнастасия ПономарьГалина МедякКристина ПадарьянElena BerezinaZanna We'reGalyna GalynaKatya RadevaTatiana StorozhevskaiaМарина ЯроваяАнна КокоВладислава ИльницкаяОльга БолтенковаСаша УсольцеваЕлена МашариповаAlla SuprunКарина БеренштейнИриша ИвановаDiana GimaletdinovaЛиза Варова
Показать всех
Комментарии (3)
отличное блюдо-это просто привычное блюдо! готовлю подобные пироги, нравится процесс приготовления.
Бомбически вкусно! Приготовила днём на ужин, за 10 минут съели весь в обед 😂
21.04.2018 15:34
Добавила в пирог ещё немного брынзы соленой. Очень вкусно получилось!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.08.2018 20:34:52
взяла на заметку рецепт Мясо в горшочках
взяла на заметку рецепт Классический чизкейк нью-йорк