Подписаться

Заливной пирог с зеленым луком

Заливной пирог с зеленым луком
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
8 порций
Просмотров: 497
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
350 г
Лук зеленый
150 г
Сыр твердый
100 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана 20%
150 г
Соль
5 г
Мука пшеничная
140 г
Разрыхлитель
5 г
Сливочное масло
5 г  

Описание рецепта — Заливной пирог с зеленым луком:

Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой получается очень вкусный, аромат во время выпечки стоит бесподобный! Такая несладкая выпечка может стать отличным вариантом очень вкусного, сытного и довольно плотного обеда. Готовится этот пирог из самых простых продуктов.
По желанию, с начинкой можно всегда поэкспериментировать, например, в тесто с зеленью можно добавить раскрошенную брынзу, а также начинку из тушеной капусты или с консервированной рыбой.

Заливной пирог с зеленым луком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,39 г
Жиры 7,26 г
Углеводы 12,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
169
килокалорий
Шаг 1:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 1

Для приготовления заливного пирога нам понадобятся куриные яйца, сыр твердый, куриное филе, сметана, соль, мука пшеничная, сливочное масло, разрыхлитель и зеленый лук.

Шаг 2:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 2
Куриное филе
350 г

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе в течении 25 минут с момента закипания, затем достаем филе из бульона и даем остыть до теплого состояния.

Шаг 3:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 3
Лук зеленый
150 г

Зеленый лук промываем, даем стечь воде и измельчаем ножом.

Шаг 4:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 4

Куриную грудку мелко нарезаем.

Шаг 5:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 5
Сыр твердый
100 г

Трем на средней тёрке сыр.

Шаг 6:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 6
Яйцо куриное
4 шт.

Разбиваем в миску яйца, взбиваем вилкой до однородного состояния.

Шаг 7:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 7
Сметана 20%
150 г

Выливаем в яичную массу сметану.

Шаг 8:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 8
Соль
5 г

Солим, перемешиваем.

Шаг 9:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 9
Мука пшеничная
140 г

Насыпаем в миску муку.

Шаг 10:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 10
Разрыхлитель
5 г

Добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 11:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 11

К тесту подмешиваем зеленый лук.

Шаг 12:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 12

А также мясо курицы.

Шаг 13:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 13
Сливочное масло
5 г

Форму для выпечки (я брала разъемную, диаметр 20 см) застилаем пергаментом, бока смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем.

Шаг 14:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 14

Посыпаем тертым сыром.

Шаг 15:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 15

Выпекаем при 180 °С примерно 30-40 минут, пока не начнет зарумяниваться, ориентируйтесь по вашей духовке.

Шаг 16:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 16

Готовому пирогу даем немного остыть в форме, достаем из формы.

Шаг 17:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 17

Заливной пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой готов.

Шаг 18:
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 18

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с зеленым луком и яйцом Пирог с зеленым луком и яйцом Пирог с зелёным луком и яйцом Пирог с зелёным луком и яйцом Заливной пирог с сёмгой и рисом Заливной пирог с сёмгой и рисом Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Заливной пирог с капустой и мясным фаршем
Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с колбасой и сыром Пирожки с зелёным луком и яйцом Пирожки с зелёным луком и яйцом Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Заливной пирог с мясом, рисом и грибами
Взяли рецепт на заметку (161)
Лилия ЗахароваВиктория ПокалоХэлл ВульфJulietta 🌺RAISA MIKHALEVAAnvariya TaВиктория КутиноваЮля ЧирцоваМарина КраснянскаяИрина СтоляроваMarina MaybakhЕлена ЛилоS KСветлана СмовзюкЮлия ХореньянАлександра ТокареваНадежда ХохринаJeren KurdovaМарина МинаеваНаталія БарсТим ОкЮлия ШавлакNatalinka2008tmAnyuta TerekhovaNaida BatyrovaНаталья Огей
Показать всех
Комментарии (3)
отличное блюдо-это просто привычное блюдо! готовлю подобные пироги, нравится процесс приготовления.
Бомбически вкусно! Приготовила днём на ужин, за 10 минут съели весь в обед 😂
21.04.2018 15:34
Добавила в пирог ещё немного брынзы соленой. Очень вкусно получилось!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2018 09:59:51
взял на заметку рецепт Салат из ананасов, крабовых палочек и креветок
24.05.2018 09:57:29
взяла на заметку рецепт Торт "Рыжик"
24.05.2018 09:55:18
взяла на заметку рецепт Яблочный штрудель
24.05.2018 09:54:58
взяла на заметку рецепт Кекс на сгущенке
24.05.2018 09:53:49
взяла на заметку рецепт Сметанник с творогом и ягодами