Среда, 11 октября 2017

Киш с курицей и сыром

Киш с курицей и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

Охлажденное сливочное масло — 150 г
Мука — 170 г
Ледяная вода — 3 ст. л.

Для начинки:

Сливки — 200 мл
Отварная куриная грудка — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр — 150 г
Укроп — по вкусу

Четверг, 5 октября 2017

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Четверг, 5 октября 2017

Яичница с сыром в лаваше

Яичница с сыром в лаваше

Вкуснейший завтрак

Поставить на огонь сковороду, добавить немного масла. Дно застелить лавашем, края лепешки должны свисать. Разбить сверху яйца, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром сулугуни. Края аккуратно завернуть.
Жарить на тихом огне в течение двух минут, когда появится корочка – перевернуть на другую сторону при помощи лопатки. Еще раз посыпать изделие сыром, накрыть крышкой, прогреть три-четыре минуты. Выложить яичницу с сыром в лаваше на блюдо, нарезать кусочками и подать к столу.

Четверг, 5 октября 2017

Запеканка из куриной грудки с сыром

Запеканка из куриной грудки с сыром

Венчиком взбить яйца с молоком и солью до появления легкой пенки
всыпать муку с содой
перемешать
добавить зиру, тимьян, кориандр, куркуму, смесь перцев, размешать.
Холодное вареное филе порезать на кусочки
сыр крупно натереть
перемешать все с тестом, хорошо перемешать.
Заполнить смесью смазанную форму

Готовить запеканку из куриной грудки около 35 минут в прогретой заранее до 200 градусов духовке.

Понедельник, 25 сентября 2017

Испанская тортилья

Испанская тортилья
Тортилья на завтрак
Четверг, 22 июня 2017

ОВСЯНО-ЯГОДНЫЙ ПУДИНГ

ОВСЯНО-ЯГОДНЫЙ ПУДИНГ

Запеченая овсяная каша