Подписаться

Курица тушеная с капустой

Курица тушеная с капустой
Нравится
161
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 14476
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная голень
600 г
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста белокочанная
500 г
Перец болгарский оранжевый
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана 15%
1 ст. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.  

Описание рецепта — Курица тушеная с капустой:

Тушеная капуста прекрасно дополняет курицу. И в данном блюде они сочетаются идеально, так как обмениваются друг с другом вкусами и запахами. Блюдо легкое, диетическое и полезное.
Витамин U — метилметионин, содержащийся в белокочанной капусте вылечивает язву желудка, гастрит и другие заболевания пищеварительной системы. Витамина С в ней больше, чем в мандаринах. А также есть витамины В1, В2, РР, фолиевая, пантотеновая кислоты, соли калия, кальция, фосфора и др. В белокочанной капусте имеется почти весь набор витаминов, необходимых человеку. Из микроэлементов алюминий, цинк, железо, марганец.

Курица тушеная с капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,27 г
Жиры 4,62 г
Углеводы 3,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
85
килокалорий
Шаг 1:
Курица тушеная с капустой - Шаг 1

Для приготовления этого блюда понадобятся: куриные голени или просто кусочки курицы, лук репчатый, морковь.

Шаг 2:
Курица тушеная с капустой - Шаг 2

А также подсолнечное масло, белокочанная капуста, помидор, сметана, соль, перец и приправы(по желанию).

Шаг 3:
Курица тушеная с капустой - Шаг 3
Куриная голень
600 г
Подсолнечное масло
20 мл

Куриные голени моем, слегка сушим и кладем на горячую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем голени до румяной корочки.

Шаг 4:
Курица тушеная с капустой - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук мелко нарезаем.

Шаг 5:
Курица тушеная с капустой - Шаг 5

Нарезанный лук кладем к куриным голеням. Продолжаем тушить курицу с луком.

Шаг 6:
Курица тушеная с капустой - Шаг 6
Морковь
1 шт.

Морковь трем на терке.

Шаг 7:
Курица тушеная с капустой - Шаг 7

Затем кладем морковь в сковороду к курице и луку.

Шаг 8:
Курица тушеная с капустой - Шаг 8
Капуста белокочанная
500 г

Белокочанную капусту нарезаем соломкой.

Шаг 9:
Курица тушеная с капустой - Шаг 9

Добавляем капусту к курице, луку и моркови. Накрываем крышкой и тушим минут 10-15.

Шаг 10:
Курица тушеная с капустой - Шаг 10
Перец болгарский оранжевый
1 шт.

Перец болгарский любого цвета нарезаем произвольно, кладем в сковороду. У меня он оранжево-красный. Продолжаем тушить под крышкой.

Шаг 11:
Курица тушеная с капустой - Шаг 11
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор измельчаем любым доступным способом и добавляем к курице, тушеной капусте, луку, перцу и моркови.

Шаг 12:
Курица тушеная с капустой - Шаг 12
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана 15%
1 ст. л.

Затем кладем сметану. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимые специи. Перемешиваем.

Шаг 13:
Курица тушеная с капустой - Шаг 13
Лавровый лист сушеный
1 шт.

А также кладем лавровый лист. Можно не класть, ведь не все его любят. На вкус это особенно не повлияет. Тушим еще пять-десять минут и выключаем.

Шаг 14:
Курица тушеная с капустой - Шаг 14

Курица, тушеная с капустой готова.

Шаг 15:
Курица тушеная с капустой - Шаг 15

Подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке Курица, тушеная в капустном рассоле Курица, тушеная в капустном рассоле Курица с капустой и пшеном Курица с капустой и пшеном Курица, тушеная в сметане с красным перцем Курица, тушеная в сметане с красным перцем
Курица тушеная с кабачком в мультиварке Курица тушеная с кабачком в мультиварке Курица тушенная с овощами на сковороде Курица тушенная с овощами на сковороде Курица, тушеная с овощами Курица, тушеная с овощами Курица (индейка) с ананасами Курица (индейка) с ананасами
Взяли рецепт на заметку (1099)
Svetlana YankinaАнастасия ЗадорожняяНаталия АдельшинаАнна БарминаNatalie AlikovaYulinka GogichaishviliДарина КириченкоОлеся ....Roman BerВиктория МининаIrina SmalkoМарина КарпушинаЛариса ЗагребинаЛюдмила ПавловаМарина МНаталья ФилипповаЯна БондаренкоВера БабицкаяЮлия ПоповаМария СеребряковаСветлана КаменскаяВиктория СеменюкЕлена КрыгинаСветлана МарковаЕлена Беленкоkubanit
Показать всех
Комментарии (1)
18.06.2015 15:36
Я попробовала. Мне понравилось. Спасибо за рецепт)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.08.2018 00:28:05
взяла на заметку рецепт Кабачковая пицца
21.08.2018 00:19:38
взяла на заметку рецепт Мясные гнезда
20.08.2018 23:23:58
оценил рецепт Запеканка из кабачков с фаршем
взяла на заметку рецепт Бозартма из курицы
взяла на заметку рецепт Лимонная паста с креветками