Суббота, 7 июля 2012

Салат из капусты с апельсинами и зеленью

Салат из капусты с апельсинами и зеленью

Капуста - самый осенне-зимний овощ. За счет кусочков сладкого апельсина и кисло-сладкой заправке с апельсиновым соком казалось бы самый обычный капустный салат приобрел совершенно новое “звучание”.

Суббота, 7 июля 2012

Морковный коулслоу с зирой

Морковный коулслоу с зирой

Коулслоу - это салат из сырых овощей, чаще всего из капусты и моркови. Сначала он заправлялся майонезом, но сейчас существует столько вариантов заправок для него, о тривиальном майонезе можно забыть.