Подписаться

Карп запеченный с рисом и овощами

Карп запеченный с рисом и овощами
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 343
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
50 г
Лук репчатый
60 г
Шампиньон
100 г
Подсолнечное масло
20 мл
Рис
50 г
Соль
по вкусу
Карп
1200 г
Сметана 15%
40 мл

Описание рецепта — Карп запеченный с рисом и овощами:

Карп - отличная промысловая рыба, обладающая белым, сладковатым мясом и относительно небольшим количеством костей. Карп варят, жарят, коптят, солят. Но один из самых простых и полезных способов приготовления - запекание. Сегодня у меня запеченный карп с начинкой из риса, шампиньонов и овощей. Просто, сочно, полезно и очень вкусно.

Карп запеченный с рисом и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,05 г
Жиры 6,05 г
Углеводы 3,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
132
килокалории
Шаг 1:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 1

Для приготовления карпа, запеченного с овощами потребуется: карп свежий, шампиньоны, лук репчатый, морковь, рис, подсолнечное масло, сметана и соль.

Шаг 2:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 2
Морковь
50 г

Приготовьте начинку для карпа. Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте мелко. Добавьте к моркови.

Шаг 4:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 4
Шампиньон
100 г

Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с морковью и луком.

Шаг 5:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 5
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло, а также 20 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до мягкости 7-8 минут.

Шаг 6:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 6
Рис
50 г

Рис отварите до готовности. Для этого в кастрюлю с водой выложите предварительно помытый рис, доведите до кипения и варите до готовности. После воду слейте.

Шаг 7:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 7
Соль
по вкусу

Добавьте отварной рис к овощам. Посолите по вкусу.

Шаг 8:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 8

Перемешайте грибы, овощи и отварной рис. Начинка для карпа готова.

Шаг 9:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 9
Карп
1200 г

Карпа очистите, удалите внутренности, жабры и хорошо помойте внутри и снаружи. Рыбу натрите солью внутри и снаружи. Выложите в брюшко карпа начинку.

Шаг 10:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 10
Сметана 15%
40 мл

Смажьте карпа сметаной. Заверните рыбу в два слоя фольги и отправьте в духовку.

Шаг 11:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 11

Запекайте карпа в фольге при температуре 180 градусов 40-45 минут. После разверните фольгу и запекайте еще 10-15 минут до румяной корочки под грилем или в режиме “Верх”.

Шаг 12:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 12

Сочный, ароматный и необыкновенно вкусный карп, фаршированный рисом и овощам готов.

Шаг 13:
Карп запеченный с рисом и овощами - Шаг 13

Подавайте карпа к столу в теплом виде с соленьями, свежими овощами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Карп запеченный с луком Карп запеченный с луком Карп запеченный с грибами Карп запеченный с грибами  Рис с морепродуктами  и овощами по-тайски Рис с морепродуктами и овощами по-тайски Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком
Тилапия с рисом и фасолью Тилапия с рисом и фасолью Карась запеченный с луком и лимоном в сметане Карась запеченный с луком и лимоном в сметане Тунец в вине с рисом и грибами Тунец в вине с рисом и грибами Рыба, запеченная с помидорами и сыром(angrymark) Рыба, запеченная с помидорами и сыром(angrymark)
Взяли рецепт на заметку (57)
Татьяна АфонинаLeyla AliyevaYuliya ZaslavetsАлина ЖдамароваЭлеонора ИсмаиловаOlga KalmykovaОксана ИгнатоваНаталья АкимоваАндрей Ефимов🦋Рамида Бабашова🦋ВИКА ЛукомскаяСветлана ХабибуллинаЮля ЧирцоваАнна РыжковаYuliya AljanovaЕлена ИвановаЕлена ДусIryna GОльга ПугачеваТаня ХОРОШОАнастасия АнастасияЕкатерина РыбинаПрогонюк НаталяНаталья ЯрославовнаКсения АкулининаAmatuLlah94 BintMurad
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2020 02:10:45
взяла на заметку рецепт Запечённое филе с яблоками
24.01.2020 01:28:05
взял на заметку рецепт Легкий сырный суп
24.01.2020 01:25:13
взял на заметку рецепт Салат "Любимый"
24.01.2020 01:22:19
взял на заметку рецепт Банановые сырники
24.01.2020 01:20:30
взял на заметку рецепт Бананово-кокосовая запеканка