Штрули с овощным рагу
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 13 декабря 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Штрули - это по сути чешские кнедлики, поскольку готовятся из того же теста и на пару. Другая только форма, а в остальном такие же нежные, пушистые и вкусные. Это отличный гарнир к мясу, птице или рыбе. Сегодня у меня штрули с овощным рагу. Готовятся они в одной сковороде. Блюдо просто изумительное, а еще сытное, полезное и недорогое.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,11 г Жиры 4,6 г Углеводы 31,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 35 нравится126 добавили себе
165
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 мл |
| 20 г | ||||
| 20 г |
| 490 г | ||||
| 10 г |
| 1 шт. | ||||
| 60 мл |
| 50 г | ||||
| 50 г |
| 250 г | ||||
| 200 г |
| по вкусу |
Шаг 1:
Для приготовления штрулей с овощным рагу потребуется: вода, дрожжи, мука, соль, сахар, подсолнечное масло, картофель, лук репчатый, капуста, морковь, яйцо.
Шаг 2:
| 250 мл | ||
| 20 г |
Приготовьте опару. В теплой воде растворите дрожжи. У меня прессованные, но сухих потребуется 6-8 грамм.
Шаг 3:
| 20 г | ||
| 90 г |
Добавьте чайную ложку сахара и три столовые ложки муки и перемешайте.
