Еще один декоративный салат - Шапка мономаха, из мяса, яиц, свеклы, моркови, орехов и картофеля с майонезом, украшенный измельченными орехами и зернышками граната и увенчанный короной из яичного белка с гранатовыми зернышками.
Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.

Прекрасная закуска к обеду. Обычно этот салат делается с майонезом, но я предпочитаю использовать сметану - блюдо получается на вкус воздушным и просто тает во рту