Подписаться

Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Нравится
171
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 15703
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
200 г
Куриная грудка
200 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Моцарелла
125 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Горчица
2 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Петрушка
4 стеб.  

Описание рецепта — Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой:

Бутерброды- это всегда вкусный перекус, сытный завтрак и дополнение к простому обеденному меню. Горячие бутерброды, в отличии от обычных, запекаются в духовке или прогреваются в микроволновой печи, поэтому в начинке для них обязательно должен присутствовать хорошо плавящийся сыр (моцарелла отлично справляется с этой задачей). Горячие бутерброды по этому рецепту имеют один секрет- ломтики хлеба сначала обжариваются с одной стороны, затем натираются чесноком и смазываются горчичным майонезом, а уже после выкладывается начинка из куриного мяса, нарезанных помидор и сыра! Такие бутерброды имеют богатый вкус, ароматны и, к тому же, получаются хрустящими!

Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,9 г
Жиры 11,44 г
Углеводы 14,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
Шаг 1:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 1

Для приготовления вкусных горячих бутербродов нам понадобятся следующие ингредиенты: сваренная заранее в подсоленной воде и остывшая куриная грудка без кожицы, сыр моцарелла, пшеничный хлеб, чеснок, помидор, майонез, горчица, соль, чёрный молотый перец, петрушка, оливковое масло.

Шаг 2:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 2
Хлеб пшеничный
200 г

Хлеб нарезаем на 4 кусочка одинаковой толщины (около 1.5 см) и размера. Можно использовать любой хлеб по своему желанию (пшеничный, ржаной).

Шаг 3:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 3
Куриная грудка
200 г

Сваренную заранее в подсоленной воде и остывшую куриную грудку нарезаем тонкими ломтиками поперёк волокон.

Шаг 4:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 4
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем ломтиками, удаляя при этом выделяющийся сок.

Шаг 5:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 5
Моцарелла
125 г

Сыр моцарелла нарезаем ломтиками.

Шаг 6:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 6
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
1 зуб.

В сковороду наливаем оливковое масло, разогреваем его и выкладываем хлеб. Обжариваем хлеб до появления золотистой корочки снизу, затем его перекладываем обжаренной стороной вверх на блюдо или доску. Натираем зажаренную корочку хлеба чесноком.

Шаг 7:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 7
Горчица
2 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Майонез соединяем с горчицей, щепоткой соли и чёрного молотого перца. Перемешиваем до получения однородного соуса, смазываем ломтики хлеба с обжаренной стороны.

Шаг 8:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 8

На покрытую горчичным майонезом сторону бутербродов выкладываем кусочки куриного мяса.

Шаг 9:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 9
Перец черный молотый
1 щеп.

На куриное мясо выкладываем ломтики помидор, посыпаем их небольшим количеством чёрного молотого перца.

Шаг 10:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 10

На помидоры раскладываем кружочки сыра моцарелла.

Шаг 11:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 11
Петрушка
4 стеб.

Посыпаем бутерброды измельчённой петрушкой.

Шаг 12:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 12

Выкладываем бутерброды на выстеленный пергаментом противень или в форму для запекания.

Шаг 13:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 13

Запекаем бутерброды в предварительно разогретой до 230 градусов духовке 7 минут в режиме “Малый гриль” (при его отсутствии- в обычном режиме).
Горячие бутерброды достаём из духовки и сразу же подаём к столу!

Шаг 14:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 14

Бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой также очень вкусны тёплыми или остывшими, но в горячем виде, только из духовки, такие бутерброды ни с чем не сравнить!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Горячие бутерброды с курицей Горячие бутерброды с курицей Горячие бутерброды с ветчиной, помидорами и сыром Горячие бутерброды с ветчиной, помидорами и сыром Бутерброд с курицей конфи Бутерброд с курицей конфи Бутерброды с желтыми помидорами Бутерброды с желтыми помидорами
Горячие бутерброды с плавленным сыром и чесноком Горячие бутерброды с плавленным сыром и чесноком Сэндвич запеченный с зелеными помидорами и сыром Сэндвич запеченный с зелеными помидорами и сыром Горячие бутерброды с тунцом, помидорами и козьим сыром Горячие бутерброды с тунцом, помидорами и козьим сыром Брускетта с помидорами и сыром Брускетта с помидорами и сыром
Взяли рецепт на заметку (388)
Ea EaЮлия ЮлияNastya KoshelМарина БойкоВалентина ШевчукСергей ПетровNataliya IvanovaЕкатерина БоголюбоваОльга АкимоваTatiana RomanovaНатуля МунтянОлег СеменюкЕлена КирееваВиктория ВоронинаЕлена ИвановаЕлена ПетриковаDiana KozhahanovaЕвгения ГригорьеваНаталья ВереминскаяКсения АкулининаElena RomenskayaAnzhela ZhirikovaВасилиса УточкинаОльга СвидерскаяMARI KillerМарина Бабушкина
Показать всех
Комментарии (5)
Классно
10.06.2014 18:41
обязательно завтра сделаю )
21.07.2015 16:46
Просто, красиво и очень вкусно!
21.07.2015 16:50
@IrenMistik 🌹
очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2019 07:38:02
взяла на заметку рецепт Салат 🥗 студенчество:)👨🏼‍🎓👩🏻‍🎓
20.06.2019 07:37:00
взяла на заметку рецепт Салат 🥗 "не Греческий"
20.06.2019 07:23:58
взял на заметку рецепт Цветная капуста дучезе