Подписаться

Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой

Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой
Нравится
181
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 18581
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
200 г
Куриная грудка
200 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Моцарелла
125 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Горчица
2 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Петрушка
4 стеб.  

Описание рецепта — Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой:

Бутерброды- это всегда вкусный перекус, сытный завтрак и дополнение к простому обеденному меню. Горячие бутерброды, в отличии от обычных, запекаются в духовке или прогреваются в микроволновой печи, поэтому в начинке для них обязательно должен присутствовать хорошо плавящийся сыр (моцарелла отлично справляется с этой задачей). Горячие бутерброды по этому рецепту имеют один секрет- ломтики хлеба сначала обжариваются с одной стороны, затем натираются чесноком и смазываются горчичным майонезом, а уже после выкладывается начинка из куриного мяса, нарезанных помидор и сыра! Такие бутерброды имеют богатый вкус, ароматны и, к тому же, получаются хрустящими!

Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,9 г
Жиры 11,44 г
Углеводы 14,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
Шаг 1:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 1

Для приготовления вкусных горячих бутербродов нам понадобятся следующие ингредиенты: сваренная заранее в подсоленной воде и остывшая куриная грудка без кожицы, сыр моцарелла, пшеничный хлеб, чеснок, помидор, майонез, горчица, соль, чёрный молотый перец, петрушка, оливковое масло.

Шаг 2:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 2
Хлеб пшеничный
200 г

Хлеб нарезаем на 4 кусочка одинаковой толщины (около 1.5 см) и размера. Можно использовать любой хлеб по своему желанию (пшеничный, ржаной).

Шаг 3:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 3
Куриная грудка
200 г

Сваренную заранее в подсоленной воде и остывшую куриную грудку нарезаем тонкими ломтиками поперёк волокон.

Шаг 4:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 4
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем ломтиками, удаляя при этом выделяющийся сок.

Шаг 5:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 5
Моцарелла
125 г

Сыр моцарелла нарезаем ломтиками.

Шаг 6:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 6
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
1 зуб.

В сковороду наливаем оливковое масло, разогреваем его и выкладываем хлеб. Обжариваем хлеб до появления золотистой корочки снизу, затем его перекладываем обжаренной стороной вверх на блюдо или доску. Натираем зажаренную корочку хлеба чесноком.

Шаг 7:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 7
Горчица
2 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Майонез соединяем с горчицей, щепоткой соли и чёрного молотого перца. Перемешиваем до получения однородного соуса, смазываем ломтики хлеба с обжаренной стороны.

Шаг 8:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 8

На покрытую горчичным майонезом сторону бутербродов выкладываем кусочки куриного мяса.

Шаг 9:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 9
Перец черный молотый
1 щеп.

На куриное мясо выкладываем ломтики помидор, посыпаем их небольшим количеством чёрного молотого перца.

Шаг 10:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 10

На помидоры раскладываем кружочки сыра моцарелла.

Шаг 11:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 11
Петрушка
4 стеб.

Посыпаем бутерброды измельчённой петрушкой.

Шаг 12:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 12

Выкладываем бутерброды на выстеленный пергаментом противень или в форму для запекания.

Шаг 13:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 13

Запекаем бутерброды в предварительно разогретой до 230 градусов духовке 7 минут в режиме “Малый гриль” (при его отсутствии- в обычном режиме).
Горячие бутерброды достаём из духовки и сразу же подаём к столу!

Шаг 14:
Горячие бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой - Шаг 14

Бутерброды с курицей, помидорами и моцареллой также очень вкусны тёплыми или остывшими, но в горячем виде, только из духовки, такие бутерброды ни с чем не сравнить!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Горячие бутерброды с курицей Горячие бутерброды с курицей Горячие бутерброды с ветчиной, помидорами и сыром Горячие бутерброды с ветчиной, помидорами и сыром Горячие бутерброды с плавленным сыром и чесноком Горячие бутерброды с плавленным сыром и чесноком Горячие бутерброды с тунцом, помидорами и козьим сыром Горячие бутерброды с тунцом, помидорами и козьим сыром
Бутерброд с курицей конфи Бутерброд с курицей конфи Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами Горячие бутерброды с креветками и авокадо Горячие бутерброды с креветками и авокадо Бутерброды с желтыми помидорами Бутерброды с желтыми помидорами
и 177 нравится
415 добавили себе
Комментарии (5)
Классно
10.06.2014 18:41
обязательно завтра сделаю )
21.07.2015 16:46
Просто, красиво и очень вкусно!
21.07.2015 16:50
@IrenMistik 🌹
очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 23:14:47
взяла на заметку рецепт Овощной хаш с куриным фаршем
07.07.2020 23:13:59
взяла на заметку рецепт Вкусный пирог без возни с тестом (ленивая ачма)!
взял на заметку рецепт Киш
оценил рецепт Киш
взял на заметку рецепт Кабачковый киш с морепродуктами