Готовим гуляш из баранины с овощами в домашних условиях. Перед тушением мясо лучше обжарить или замариновать. Тушите его под крышкой в небольшом количестве воды (бульона) с приправами.

Если в Лагман добавить бульона то получиться суп, а если не добавлять то получиться очень вкусное второе.